線面
線面以精面粉為原料摘形,輔以精鹽、茹粉、食油等手工拉制晾干后而成。福州線面主要有兩大品種:一種稱為特線面,面條稍租,直徑在0.7毫米以內(nèi);一種稱為“面尾”,面條較細(xì),直徑在0.6毫米以內(nèi)。因福州民間傳說線面是九天玄女指點創(chuàng)制的潮售,所以福州的線面工人拜九天玄女為“制面始祖”,家里供奉九天玄女神像锅风。
江西名扇
江西名扇江西名扇分黑白紙扇酥诽、油紙扇和絹扇,都是用本省出產(chǎn)的毛竹做扇骨皱埠。制作時要求每根扇骨都要削得細(xì)肮帐,磨得薄,長短一致番搅,配色均勻代徒,有的還要壓出花紋,這樣搖動時骨柔風(fēng)清瘸拳,美觀適意昔黍。經(jīng)過一系列精湛的工藝創(chuàng)作,使紙扇具有雨淋不透眠乏、日曬不翹伴糟、經(jīng)久耐用的特點,既可止暑納涼羽傻,又可遮陽蔽雨壮焰。由于紙扇具有這些優(yōu)點,歷年來都暢銷國內(nèi)外。
煙臺玉雕
煙臺玉雕煙臺玉主要產(chǎn)于煙臺萊州城西的優(yōu)游山费武,相傳歷史上有村民見到鳳凰落于該山頂上嘶违,由“鳳凰不落無寶之地”的傳說,引起了挖山尋寶之熱耽翁,果然挖出了晶體透亮的寶玉—煙臺玉旭贬。煙臺人以游山玉石為原料,雕刻的工藝品造型逼真搪泳、色澤明亮稀轨,煙臺市內(nèi)各大商場均有銷售。
木瓜
木瓜木瓜是雙子葉植物藥薔薇科植物貼梗海棠的果實森书,恩施自治州是我國木瓜主產(chǎn)地之一,量大谎势、質(zhì)優(yōu)凛膏,尤以宣恩“湯木瓜”最有名。
龜紋石
龜紋石龜紋石學(xué)名“華瑩山多壁珊瑚石”脏榆,盛產(chǎn)于天子山等地猖毫。圖案為多角狀復(fù)體,呈六邊形须喂,酷似龜紋吁断。用龜紋石制作的石龜、石研及各種石刻飾物等坞生,造型美觀仔役,不妨擇一帶回家。
鳴山大棗
鳴山大棗敦煌鳴山大棗品質(zhì)優(yōu)良翁写,以果實大而得名惠所,其棗呈橢圓形,每顆鮮棗重近四五十克汰检。成熟后外表光潔如玉更掺,呈黑紅色,肉質(zhì)細(xì)膩何杈,甘美可口拴挫,營養(yǎng)成份十分豐富。據(jù)分析剿液,每顆大棗含糖量在百分之六十以讓揩榴,而且有多種蛋白質(zhì)、脂肪寨支、維生素以及鈣胧扇、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),是補血牢贸、益氣竹观、養(yǎng)腎、安神之佳品潜索,故有極高的藥用價值臭增,尤其對勞傷、虛損以及產(chǎn)后失血體弱有顯著療效竹习。敦煌大棗不僅耐貯藏誊抛,而且宜制干棗和酒棗。尤其封存在瓦壇中的
蕨菜
蕨菜蕨菜又叫龍頭菜整陌、如意菜拗窃、拳頭菜,是野菜的一種泌辫,它所烹制的菜肴色澤紅潤随夸,質(zhì)地軟嫩,清香味濃震放,而且富含氨基酸宾毒、多種維生素、微量元素殿遂,還包括蕨菜卸橘、蕨甙、甾醇等特有的營養(yǎng)成分盔锦,被稱為“山菜之王”塞这,是不可多得的野菜美味,蕨菜雖可鮮食奖冻,但較難以保鮮闽但,所以市場上常見其腌制品或干品。
孟津梨
孟津梨是洛陽名產(chǎn)账阳,栽培歷史千余年阁喉,自古即為貢品。因它味甜汁多狡氏,細(xì)脆無渣噪设,形圓色紅,故又稱為“洛陽金桔”伍毙。清代時乔墙,孟津梨已有夏梨、伏梨丐重、平梨腔召、雪梨杆查、五香梨、秋落白臀蛛、馬蹄黃等7個品種∏阻耄現(xiàn)在已增至30多個品種。
馬蹄
馬蹄馬蹄浊仆,又稱荸薺客峭。市區(qū)衛(wèi)家渡、王家村抡柿、東山和窯頭出產(chǎn)的最著名舔琅。桂林馬蹄皮薄、肉厚洲劣、色鮮备蚓、味甜、清脆囱稽、渣少郊尝。通常它可當(dāng)水果生食或煮食,也可制成馬蹄粉坐署、糖水馬蹄良稽、馬蹄糖挥挚、馬蹄酒玻岳、馬蹄粉絲、馬蹄飴糖等卜伟。
戶縣農(nóng)民畫
戶縣農(nóng)民畫戶縣是文化部最早命名的“中國現(xiàn)代民間繪畫之鄉(xiāng)”别孵。戶縣農(nóng)民畫始于1958年,取材于人物米原、動物葛窜、花鳥等,內(nèi)容多為農(nóng)家瑣事虹悄,作品貼近生活珊侍,反映時代,以夸張變形场魏、強烈對比豹谎、浪漫稚拙為特點。重樸實筝闹、講神似媳叨、用色大膽豐富,具有濃郁的鄉(xiāng)土生活氣息关顷。