椰汁芒果糯米飯
椰汁芒果糯米飯是海南特有的小吃,他的賣(mài)相實(shí)在簡(jiǎn)單:半個(gè)芒果被橫切成小塊因摸,放置于盤(pán)中猿妈,盤(pán)中另一半則是糯米飯虫棚,糯米飯上再澆上一些椰漿亮垫。沒(méi)想到檐薯,這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的組合躬拢,竟然能在口里發(fā)生神奇的“反應(yīng)”窿侈。芒果是甜中帶一點(diǎn)點(diǎn)的酸做个,這一點(diǎn)點(diǎn)酸鸽心,在口中品得分外清晰,就那一瞬間叁温,酸味就被糯米飯的甜味給融化了再悼,可這一瞬間融化的感覺(jué),又是這樣絲毫不落地在口中就能品味得到膝但。糯米飯和芒果實(shí)在是配合得天衣
腌芒果
芒果肉質(zhì)肥厚冲九、甜美,有“水果之王”的美稱(chēng)跟束。外地人只知品嘗成熟時(shí)的甜美莺奸,殊不知芒果還有另類(lèi)吃法。每年四冀宴、五月份灭贷,當(dāng)芒果長(zhǎng)到拳頭大小,此時(shí)味道除了酸還是酸略贮,卻是我們眼中的美食甚疟。把青芒果皮剝了,切成長(zhǎng)條梯盹,蘸鹽和辣椒粉吃俗股。辣椒最好是曬干的小米辣放在火上烤得干脆,碾成粉末约绒,和鹽拌在一起馁言。青芒果的酸脆與干香的辣椒、鹽混雜出特別的味道痛主,吃的人只覺(jué)得滿口都是又酸又脆又辣又香群骂,不住嘖嘴。旁邊
昌江芒果
昌江芒果芒果為著名熱帶水果之一蚂芹,又名望果谱聂、檬果孙鼎、漭果、悶果跟媚、蜜望囱悴、庵波羅果等;稱(chēng)“望果”箍秧,即取意“希望之果”甫题。漆樹(shù)科芒果屬常綠喬木。葉聚生枝頂涂召,革質(zhì)坠非,長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)披針形果正,圓錐花序生枝頂炎码,花小、淡黃色秋泳,花后結(jié)核果潦闲。芒果果實(shí)呈腎臟形,主要品種有土芒果與外來(lái)的芒果迫皱,未成熟前土芒果的果皮呈綠色歉闰,外來(lái)種呈暗紫色;土芒果成熟時(shí)果皮顏色不變卓起,外來(lái)種則變成橘黃色或紅色
白沙芒果
白沙芒果芒果營(yíng)養(yǎng)豐富和敬,食用芒果具抗癌,美化肌膚戏阅,防止高血壓肚乓、動(dòng)脈硬化,防止便秘做法,止咳案帆,清腸胃的功效。果實(shí)除鮮食外反饲,還可加工成果汁寨铸、果醬、糖水果片拱屈、蜜餞、鹽漬品等食品卵手,此外鸦贩,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌诫列、綠膿桿菌垄怯,同時(shí)具有抑制流感病毒的作用水水。芒果為著名熱帶水果之一,又名檬果迂卢、漭果某弦、悶果、蜜望而克、望果靶壮、庵波羅果等,因其果肉細(xì)膩员萍,風(fēng)味獨(dú)特腾降,深受人們喜愛(ài),所以素有“熱帶果王&rdqu
三亞芒果
三亞位于海南省最南端碎绎,三亞種植芒果已有百年以上歷史螃壤。目前主要種植的芒果品種有臺(tái)農(nóng)一號(hào)、貴妃芒筋帖、象牙芒奸晴、金煌芒、本地芒等日麸。三亞北靠高山寄啼,南臨大海,地勢(shì)自北向南逐漸傾斜赘淮,形成一個(gè)狹長(zhǎng)狀的多角形地帶泵李。三亞北靠保亭縣,東靠陵水縣腔族,西靠樂(lè)東縣虑夕。芒果種植園圍繞山坡地,其分布區(qū)域包括海棠灣羽折、吉陽(yáng)沼改、河?xùn)|區(qū)、鳳凰巍樟、天涯经翻、育才、崖城6鎮(zhèn)一區(qū)捍幽,芒果生產(chǎn)面積共18688公頃竹砾,年總產(chǎn)量22.73萬(wàn)噸。特產(chǎn)美食推薦三亞芒果海
西麗芒果
芒果是深圳的特色水果之一衩缘,主產(chǎn)于南山區(qū)的西麗吊违。這里屬亞熱帶氣候,夏長(zhǎng)冬暖延都,氣候溫和雷猪,日照充足睛竣,降水充沛,而且日照和降水特別能滿足芒果各個(gè)生長(zhǎng)期的需要求摇,同時(shí)射沟,西麗的土壤較肥沃,這里的人民和其地廣東人民一樣擁有豐富的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)与境,因而西麗的芒果不僅產(chǎn)量高验夯,而且個(gè)大果甜。芒果外觀頗似腎臟形狀嚷辅,未熟時(shí)為青色簿姨,成熟后為黃色。肉亦成黃色簸搞,味道鮮美爽口扁位,汁液豐富甜沁。芒果內(nèi)有大核趁俊,約占整個(gè)果實(shí)的40%域仇。芒果富
河口呂宋芒
河口鎮(zhèn)盛產(chǎn)芒果。全縣境芒果樹(shù)8000株剩跛,河口約占7000株础恰。地方上慣稱(chēng)為河口呂宋香芒。河口出產(chǎn)芒果优狡,迄今已有150年以上歷史呻舆。據(jù)清道光十年(1830)《西寧縣志》(諸豫宗主修芯拇、周中孕纂輯)腔资,物產(chǎn)中果類(lèi)記載:芒果樹(shù)高花繁,其實(shí)黃刑吕,味酸甜旋乙。在此之前未見(jiàn)文字記述。迨至民國(guó)26年(1937)桂玷總纂的《西寧縣志》物產(chǎn)中果類(lèi)有記:芒果……芒亦作望著拭,即蜜望子,樹(shù)高數(shù)丈,花開(kāi)極繁履羞,蜜
金煌香芒
五桂山鎮(zhèn)于90年代初先后建起南臺(tái)忆首、桂南果場(chǎng),面積共2000多畝详幽,大量種植名優(yōu)水果浸锨,從臺(tái)灣引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)香芒試種成功,隨后大力發(fā)展私庇,共種植香芒20000余棵,占地700余畝舀蚕,年產(chǎn)香芒約22萬(wàn)斤。由于五桂山氣候鲜伶、水土均適合臺(tái)灣香芒的生長(zhǎng)惨侍,因而果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良童唧,取名為金煌香芒。此芒每個(gè)平均重1公斤镶骗,最大的重2.2公斤躲雅。金煌香芒果大核小、清甜可口相寇、香滑幼嫩、無(wú)纖維婆赠,具有豐富的葡萄糖和各種維生素佳励。是遠(yuǎn)近馳名的品種。
河口呂宋芒
河口鎮(zhèn)盛產(chǎn)芒果妙黍。全縣境芒果樹(shù)8000株酷雌,河口約占7000株名娶。地方上慣稱(chēng)為河口呂宋香芒⌒贫矗考河口出產(chǎn)芒果,迄今已有150年以上歷史流肢。據(jù)清道光十年(1830)《西寧縣志》(諸豫宗主修、周中孕纂輯)赦牧,物產(chǎn)中果類(lèi)記載:芒果樹(shù)高花繁剩膏,其實(shí)黃,味酸甜厢岂。在此之前未見(jiàn)文字記述阳距。迨至民國(guó)26年(1937)桂玷總纂的《西寧縣志》物產(chǎn)中果類(lèi)有記:芒果……芒亦作望筐摘,即蜜望子,樹(shù)高數(shù)丈圃酵,花開(kāi)極繁,
龍崗芒果
龍崗芒果芒果有著漂亮的外觀薪韩、多變的顏色躬存,及醇厚撩人的香氣,原產(chǎn)地在印度值膝,數(shù)千年前就馴養(yǎng)成食用果樹(shù)筒煌,有相當(dāng)悠久的食用歷史拱宗。芒果屬于熱帶果樹(shù)菜盒,但因具有耐寒的特性酪捏,因此在亞熱帶地區(qū)也相當(dāng)常見(jiàn)贸左。芒果果肉多汁,味道香甜喉恋,土芒果種子大母廷、纖維多,外來(lái)種不帶纖維琴昆。主要有愛(ài)文、金煌椎咧、玉文、海頓蟋座、圣心向臀、臺(tái)農(nóng)一、二號(hào)美卒、凱特韧践、土芒果等品種。芒果依品種各有其不同風(fēng)味载蜓。芒果除了氣味芳香之外聪蔬,營(yíng)養(yǎng)成分也很高无价,果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)