曹州鏡面柿
曹州鏡面柿是山東菏澤的特產(chǎn)果品,用鏡面柿加工的曹州耿餅素以質(zhì)細(xì)次翩、味甜痊远、多霜而馳名中外。果實(shí)中等大,單果重150g左右,果形扁圓,大小均勻豌魏。果皮薄而光滑,橙紅色院抛,果肉金黃色,肉質(zhì)松脆绎蒙,味香甜染突,汁多,無(wú)核辈灼。
菏澤面塑
菏澤面塑即曹州面人份企。曹州面人是一種傳統(tǒng)的造型藝術(shù)。面塑俗稱(chēng)捏面人巡莹,它以細(xì)小麥面和江米面為主要原料司志,加入適應(yīng)的顏料,分別和成不同色彩的面團(tuán)降宅,用鍋蒸熟后再配上適量防腐骂远、防蛀、防干劑等腰根。然后借助于批刀激才、塑刀、小剪刀额嘿、梳子瘸恼、骨簪、花紋印章等工具册养,用手捏制成各種各樣的栩栩如生的塑像东帅。由于它制做精巧险悲,形象逼真,逐漸形成一種富有觀賞價(jià)值的藝術(shù)珍品茴茁。菏澤古稱(chēng)曹州专勇。曹州面人最早起源于(今菏澤市牡丹區(qū))馬嶺崗鎮(zhèn)穆李村
曹州燒餅
曹州燒餅魯西南名吃之一,其狀圓如月瞧纹,紅中透黃硫薇,外焦里嫩,香酥可口澳券。曹州燒餅魯西南名吃之一但治,其狀圓如月,紅中透黃乎渊,外焦里嫩习诬,香酥可口,其制作方法:選用小麥精粉崩蚀,經(jīng)和零短、發(fā)酵、盤(pán)涎拉、揉等道工序瑞侮,按扁包上用香油、食鹽鼓拧、花椒半火、茴香面等多種佐料而成的油瓤,再經(jīng)切花盤(pán)沿季俩,涂上一層糖稀钮糖,表面沾上芝麻仁,貼入爐內(nèi)烘烤而成酌住。
荷澤牡丹
牡丹店归,雍榮華貴,美艷絕倫是花中之王,歷來(lái)被奉為庭園珍品酪我,中國(guó)國(guó)花消痛,并一直被中國(guó)人視為富貴、吉祥祭示、幸福肄满、繁榮的象征。千百年來(lái)质涛,她不但以其天姿國(guó)色為天下花圃爭(zhēng)輝拭兢,還在無(wú)數(shù)藝術(shù)佳品中留下了令人難忘的卓越豐采,她也是中國(guó)歷代詩(shī)人吟詠的對(duì)象,將它看作為美滿(mǎn)和理想的化身而熱情歌頌孟掺,留下了許多膾炙人口的詞篇效荷。牡丹別稱(chēng)鼠姑、鹿韭喂搬、白茸木芍藥百兩金密士,又有洛陽(yáng)花、富貴花和花中之王之美稱(chēng)熙拐。李時(shí)珍《本草綱目》說(shuō):牡丹以色
曹州木瓜
栽種歷史根據(jù)《山東省果樹(shù)志》記載:曹州(光皮)木瓜栽植于明朝中期,發(fā)展于清代末年,距今已有500余年的歷史,為當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的特色樹(shù)種,因菏澤古稱(chēng)曹州,故簡(jiǎn)稱(chēng)曹州木瓜孙般。早在明朝時(shí)期就以馳名中外,為歷代進(jìn)獻(xiàn)之貢品搏翎。形態(tài)描述曹州木瓜是綠化谊蚣、美化環(huán)境的優(yōu)良樹(shù)種,干高5-10米菏澤木瓜樹(shù)薔薇科,落葉形小喬木吸辽,雌雄同株花芽职鸟,其花色艷麗,又紅藏斩、黃躏结、白、粉色枝條狰域,批光滑媳拴、潔凈美觀、木拴花兆览、色澤金黃禀挫、清香溢人,經(jīng)久
曹州耿餅
曹州耿餅拓颓,系用菏澤市耿莊的鏡面柿、旋去皮描孟、日曬驶睦、捏制而成的柿餅。菏澤古為曹州匿醒,故稱(chēng)為曹州耿餅是山東傳統(tǒng)的名特產(chǎn)场航。耿餅肉質(zhì)細(xì)韌,色澤橙黃抢妈,霜多無(wú)核呼笨,入口無(wú)核、入口成漿栖俐,味醇涼甜肪吁。耿餅可入藥,柿餅炙炭能醫(yī)便血之癥。柿子去皮曬干形成的白霜获踏,經(jīng)加工可制成塊狀豎乳白色半透明固體柱炼,叫柿霜,味涼甘甜行贤,是醫(yī)口瘡之良藥痒脊。菏澤市載培柿樹(shù)有上千年歷史。主要分布在趙王河兩岸的今辛集播瓦、岳程莊驮觅、牡丹、佃戶(hù)屯众琼、何樓闯捎、金堤、丹陽(yáng)
曹州木瓜
木瓜系薔薇科嘁酿,木瓜屬落葉小喬木隙券,在菏澤有500多年的歷史,是菏澤傳統(tǒng)的栽培樹(shù)種闹司,娱仔,菏澤古稱(chēng)曹州,故木瓜又稱(chēng)曹州木瓜或曹州光皮木瓜游桩,迄今牡丹辦事處蘆固堆村還保留著明朝栽植的木瓜30多株牲迫,另外地區(qū)農(nóng)科所也保留著120多株120年前栽植的木瓜。木瓜有很多優(yōu)美的傳說(shuō)借卧,傳說(shuō)穆桂英大破天門(mén)陣用的降龍木就是用木瓜枝做成的盹憎。據(jù)《菏澤縣志》記載,菏澤木瓜始于元朝铐刘,廣于明清陪每,栽培歷史悠久。20世紀(jì)90年代以來(lái)镰吵,木瓜的
荷澤牡丹
菏澤在山東省西南部檩禾。地處黃河古三角洲上。這里盛產(chǎn)牡丹旁班。牡丹的品種繁多蔑誓,種植歷史悠久。現(xiàn)在职菜,菏澤牡丹的種植面積有5誉梳,000多畝,花色品種有300多種兰险。菏澤牡丹枝茂花艷骇俏,馳名全國(guó)天殉。菏澤素有牡丹之鄉(xiāng)的美稱(chēng)。牡丹用牲,雍榮華貴塌纯,美艷絕倫是花中之王,歷來(lái)被奉為庭園珍品,中國(guó)國(guó)花勋酿,并一直被中國(guó)人視為富貴隆肪、吉祥、幸福博个、繁榮的象征怀樟。千百年來(lái),她不但以其天姿國(guó)色為天下花圃爭(zhēng)輝盆佣,還在無(wú)數(shù)藝術(shù)佳品中留下了令人難忘的卓越豐采
曹州牡丹
曹州牡丹牡丹往堡,是我國(guó)的特產(chǎn)花卉,為毛茛科落葉小灌木共耍。世稱(chēng)國(guó)色天香虑灰、花中之王。她雍容華貴痹兜,富而不驕穆咐,是幸福與祥和的象征,是國(guó)運(yùn)昌隆的標(biāo)志字旭。菏澤对湃,古稱(chēng)曹州,菏澤牡丹故稱(chēng)曹州牡丹遗淳。菏澤牡丹拍柒,歷史悠久,它以花大止既、色艷柔朽、形美、香郁等特點(diǎn)被譽(yù)為國(guó)色天香核瘤、花中之王著稱(chēng)于世墅失,素有菏澤牡丹甲天下,天下牡丹出菏澤之譽(yù)揭轰。并可人工控制為四季開(kāi)花,菏澤牡丹花種植面積贰筹、科研培植少炎、觀賞出口當(dāng)稱(chēng)世界之最,它除有較高的觀賞價(jià)值外前挡,