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錦橙又名鵝蛋柑26號干旁，原產(chǎn)中國重慶江津靡循，系40年代從地方實生甜橙中選出的優(yōu)良變異。主要特點：樹勢強健氮栏，樹冠圓頭形详般，樹姿較開張蕴掏；枝條強壯柔韌冀瓦，有小刺，尤以夏秋梢刺更多丰辣，葉片長橢圓形撒强；果實長橢圓形，形如鵝蛋滥港。果大鸠头，單果平均重170克左右镇盛，果皮橙紅色或深橙色，有光澤诱价，較光滑卜锡，中等厚；肉質(zhì)細嫩化渣涧俐，甜酸適中翩腹，味濃汁多，微具香氣誓豺，果實可食率74%～75%，果汁率46%～50%飘蔓，酸含量0.7～1.1克/100

開縣蠶桑技術(shù)推廣站開縣養(yǎng)殖桑葉雞始于上世紀90年代吏恃，該縣蠶桑技術(shù)推廣站科技人員利用桑樹“藥食同源”的原理，在雞飼料中加入適當比例的干桑葉粉账何，進行養(yǎng)殖研究試驗代虾。因為桑葉中不僅富含各種動物生長發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)，又能增強抗病免疫能力激蹲。經(jīng)過多年來不斷的探索和總結(jié)棉磨，當?shù)匾研纬缮Ｈ~養(yǎng)雞配套新技術(shù)。近幾年養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到迅速的發(fā)展学辱，形成了獨具特色的“開縣桑葉雞”乘瓤。與同類

縣肉兔養(yǎng)殖歷史悠久，經(jīng)過幾代畜牧科技人員不斷的研發(fā)創(chuàng)新策泣，在特定的自然環(huán)境中衙傀，經(jīng)引種改良、封閉繁育而形成具有獨特生產(chǎn)性能的肉兔萨咕，具有適應(yīng)性強统抬、繁殖性能好、生長發(fā)育快危队、屠宰率高聪建、肉質(zhì)細嫩、風(fēng)味鮮美茫陆、營養(yǎng)豐富等獨特品質(zhì)槽悼，尤其富含人體所需的多種維生素和氨基酸，深受消費者歡迎精幌。近年來熙同，開縣肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展尤為迅速，全縣規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）735個犯暮，建成了九龍山锻刹、南門等37個重點基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)棉玻，年出欄肉兔達1000萬只以上

盡管開縣僻處偏隅，然而從東漢建安二十一年(公元216年)置縣距今已近1800年壕矿，景物繁華坝亿，英賢聚集，農(nóng)工商賈李荚，說禮敦詩灰囤，家弦戶誦矣(清·乾隆《開縣志》)。今天的開縣在地圖上狀如甜橙葉鸥层，有桔鄉(xiāng)金開縣之稱锐拟，為重慶大縣之一，也是三峽庫區(qū)移民最大縣慧邮。最為富庶之地幾被淹沒调限。一方面，開縣人民為三峽建設(shè)做出了巨大犧牲误澳，離開家園另棲他鄉(xiāng)恳守，一方面則是水漫山河痹扇，滌蕩走貧困和閉塞。也許一些祖先的文明將沉在

中國不管是文人士大夫，或是附庸風(fēng)雅者崇棠，均把書盏拐、劍牵啦、茶迫皱、琴做為自己的愛好和炫示。茶這玩藝兒毡琉，真是好物铁瞒，養(yǎng)生、修身都善莫大焉桅滋。開縣凡山皆產(chǎn)茶慧耍，清嘉慶《夔州府志》載：開縣茶嶺產(chǎn)茶，味絕佳推妈，不生雜卉了赖。唐相韋處厚著《盛山十二景詩》中亦有吟詠《茶嶺》的詩。諸茶中显哨，龍珠茶為最佳笆滓，清香味醇，甘甜生津篙绎，回味悠長初肥，獨葉婷婷飄逸，群葉濃釅如舞亿隔，看外形午螺、條索緊結(jié)墓枝，白毫顯露，葉片油潤完整跷它；辨湯色容且，綠黃清澈，很耐沖泡唾诺，飲之亮隙，

開縣冰薄月餅是重慶市開縣的特產(chǎn)。冰薄月餅具有與眾不同的纖薄外形垢夹，香氣濃郁溢吻，酥軟適當，甜而不膩果元，營養(yǎng)豐富煤裙，保質(zhì)期長等特點。開縣冰薄月餅獲國家地理標志證明商標噪漾。開縣有百菜百味的美味小吃，但唯有冰薄月餅在開縣人的記憶里且蓬，它帶給我們的不是物質(zhì)上的滿足和安慰欣硼，而是中秋團團圓圓、甜甜蜜蜜的味道恶阴。四百多年以來诈胜，每逢中秋時節(jié)，開縣的冰薄月餅總是“濃墨重彩”地出現(xiàn)在家家戶戶的糖果盤上冯事，是當?shù)厝速p月焦匈、送禮必不可少的一

錦橙又名鵝蛋柑26號，原產(chǎn)中國重慶江津嘹挨，系40年代從地方實生甜橙中選出的優(yōu)良變異淳胆。主要特點：樹勢強健，樹冠圓頭形逮弛，樹姿較開張螃方；枝條強壯柔韌，有小刺鞋会，尤以夏秋梢刺更多担灭，葉片長橢圓形；果實長橢圓形填杀，形如鵝蛋寓综。果大，單果平均重170克左右焦厘，果皮橙紅色或深橙色耿堕，有光澤砖啄，較光滑，中等厚母债；肉質(zhì)細嫩化渣午磁，甜酸適中，味濃汁多毡们，微具香氣迅皇，果實可食率74%～75%，果汁率46%～50%衙熔，酸含量0.7～1.1克/100

木香（如圖）是多年生草本菊科植物云木香和川木香的通稱登颓，原產(chǎn)于印度。我國引種栽培木香歷史至今不到100年红氯，主要栽培于高山區(qū)框咙。木香主要靠種子繁殖，種源較多痢甘，生產(chǎn)容易發(fā)展喇嘱。目前，重慶塞栅、云南者铜、四川等地均有出產(chǎn)，其中開縣為云木香全國最大產(chǎn)量縣放椰，產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的70%绵颅。木香性溫，味辛玲禾、苦忙体，其干燥根為芳香健胃、行氣盏掉、止痛的常用中藥怨级。能行氣止痛、健脾消食毙向，用于胸脘脹痛惊柱、瀉痢后重、食積不消俏妆、不思飲食等癥樱凄。木香還

地域范圍開縣轄4個街道、21個鎮(zhèn)失欢、13個鄉(xiāng)：漢豐街道戈弧、豐樂街道、鎮(zhèn)東街道晨另、白鶴街道潭千、大進鎮(zhèn)谱姓、長沙鎮(zhèn)、郭家鎮(zhèn)刨晴、臨江鎮(zhèn)屉来、趙家鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)狈癞、鐵橋鎮(zhèn)茄靠、中和鎮(zhèn)、岳溪鎮(zhèn)蝶桶、南門鎮(zhèn)慨绳、南雅鎮(zhèn)、河堰鎮(zhèn)真竖、和謙鎮(zhèn)脐雪、九?=??龍山鎮(zhèn)、鎮(zhèn)安鎮(zhèn)恢共、竹溪鎮(zhèn)战秋、渠口鎮(zhèn)、厚壩鎮(zhèn)柴炉、高橋鎮(zhèn)莱腾、敦好鎮(zhèn)、義和鎮(zhèn)含话、白泉鄉(xiāng)、關(guān)面鄉(xiāng)妥坦、滿月鄉(xiāng)茂钠、譚家鄉(xiāng)、五通鄉(xiāng)房贮、巫山鄉(xiāng)径塔、白橋鄉(xiāng)、麻柳鄉(xiāng)殊蜓、紫水鄉(xiāng)凰番、大德鄉(xiāng)、天和鄉(xiāng)寂贱、三匯口鄉(xiāng)褒堆、金峰鄉(xiāng)。特定品質(zhì)春橙大小適中（150—2

地域范圍"龍珠茶"主要生長于：重慶市開縣敦好鎮(zhèn)龍珠村龍珠寺一帶滋饲，此地海拔800-1200米厉碟，土壤肥沃、環(huán)境優(yōu)美屠缭、山青水秀箍鼓、云霧纏繞是產(chǎn)好茶的最佳地勢崭参。特定品質(zhì)龍珠茶素有“形美、色綠款咖、香濃何暮、味醇，味絕佳铐殃、無雜卉”之稱海洼。龍珠茶的主要營養(yǎng)成分：屬于天然的有機食品，含有蛋白質(zhì)背稼、氨基酸贰军、茶多酚、可可堿蟹肘、茶堿词疼、氨茶堿、糖類與脂肪類等種維生素物質(zhì)谅儡。主要功效：提神醒腦秫丐、明目、生津止渴妈扁、清熱竹俱、消暑、解毒粘胧、消食摊房、去肥