
地域范圍
"龍珠茶"主要生長于:重慶市開縣敦好鎮(zhèn)龍珠村龍珠寺一帶嘱董,此地海拔800-1200米阳啥,土壤肥沃弧跑、環(huán)境優(yōu)美肌顾、山青水秀业满、云霧纏繞是產(chǎn)好茶的最佳地勢蒋畜。
特定品質(zhì)
龍珠茶素有“形美蹦魔、色綠、香濃铁追、味醇季蚂,味絕佳、無雜卉”之稱溺硼。龍珠茶的主要營養(yǎng)成分:屬于天然的有機(jī)食品肥刻,含有蛋白質(zhì)、氨基酸邪涕、茶多酚茄溢、可可堿哩敞、茶堿、氨茶堿演侍、糖類與脂肪類等種維生素物質(zhì)。主要功效:提神醒腦辉九、明目色递、生津止渴、清熱祷书、消暑粪趋、解毒、消食舔艾、去肥膩磺浙、降血脂、抗輻射等眾多保健功效徒坡。
文化典故
據(jù)《開縣縣志》記敘:“開縣種茶始于漢朝撕氧,興于唐朝,凡山皆產(chǎn)茶喇完,品質(zhì)優(yōu)伦泥。”清嘉靖《夔州府志》載:“開州城北四里‘茶嶺’之茶锦溪,味絕佳不脯,無雜卉】陶铮”在宋防楷、明時(shí)期,由于我國東南茶葉生產(chǎn)的發(fā)展则涯,茶葉經(jīng)濟(jì)中心也逐漸由西南向東移复局,朝庭對四川茶葉并不重視,在這一時(shí)期開縣茶葉少有資料記敘粟判,無從查考赚朱。 清朝時(shí)期開縣茶葉生產(chǎn)發(fā)展經(jīng)歷了發(fā)展、衰敗以叛、再發(fā)展的過程谁班。據(jù)《開縣縣志》記載:“清康熙四年,龍珠茶被朝庭列為貢茶疼喝,茶葉生產(chǎn)由此而得以發(fā)展诊乐,全縣產(chǎn)茶2000擔(dān),主產(chǎn)于正壩我值、大進(jìn)晰等、溫泉然怕、巖水等地;而至咸豐年間毀之無存歉莫,清末得又得以復(fù)蘇鱼灶。”這一時(shí)期與開縣毗鄰的城口张绊、達(dá)州等地的茶葉生產(chǎn)發(fā)展迅速信高、產(chǎn)銷兩旺。主要生產(chǎn)曬青涛贯、炒青和粗=茶诽嘉。由此看,清朝開縣的茶葉生產(chǎn)有一定發(fā)展弟翘,尤其是龍珠茶虫腋、大進(jìn)早茶、鎖口茶等名優(yōu)茶相繼恢復(fù)發(fā)展稀余。茶葉銷售一是“邊引”銷甘陜悦冀,二是“腹引”銷下江,三是就近銷萬縣睛琳、重慶等地雏门。據(jù)清代甘桂林等《云陽縣鄉(xiāng)土志·商務(wù)》記載:“進(jìn)口貨物表。貨物名色:茶掸掏;產(chǎn)地何由:開縣茁影、城口……販運(yùn)何若:水陸∩シ铮”說明開縣“腹引”茶一部分是經(jīng)過云陽募闲。 民國前期,開縣茶葉生產(chǎn)已有相當(dāng)規(guī)模晰奉,到民國30年嘱庸,產(chǎn)茶430噸,民國37年產(chǎn)茶過500噸措抒,在川東茶區(qū)與城口縣雙雙成為萬擔(dān)產(chǎn)茶縣滥尉。這個(gè)時(shí)期,茶葉主要是銷下江精克,其次才銷甘昼反、陜。在抗日戰(zhàn)爭時(shí)期硅魁,由于連年戰(zhàn)爭塔奋,茶葉生產(chǎn)遭到嚴(yán)重破壞,到1949年,全縣僅產(chǎn)茶140噸醇帅。主要生產(chǎn)曬醒囊、炒青。以本地銷售為主隐听。 解放后通熄,黨和政府十分重視茶葉生產(chǎn),加大了對茶生產(chǎn)的投入找都,使開縣茶葉煥發(fā)了青春唇辨。經(jīng)過建國初的恢復(fù),1960年茶葉面積800公頃檐嚣,產(chǎn)茶215噸助泽;1970年發(fā)展到2333公頃啰扛、產(chǎn)茶300噸嚎京;七十年代后開始發(fā)展紅碎茶,至1983年隐解,紅碎茶達(dá)250噸鞍帝,1985年達(dá)茶園面積2533公頃、產(chǎn)茶1000噸煞茫。1978年開縣被列為全國產(chǎn)茶基地縣帕涌。1984年由外貿(mào)統(tǒng)購統(tǒng)銷。
開縣龍珠茶為地理標(biāo)志證明商標(biāo)续徽。