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重慶市魚泉榨菜(集團)有限公司位于三峽庫區(qū)腹地——重慶市萬州區(qū)简软，是一家集農(nóng)業(yè)開發(fā)镊折、產(chǎn)品研發(fā)义黎、精深加工袱类、國內(nèi)外營銷于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)赖钞。公司占地面積350畝齐饮，有員工1200余人厘沉，總資產(chǎn)2.4億元炉展，下轄10個子公司拔若。生產(chǎn)銷售榨菜门冷、蘿卜、竹筍驳楞、魔芋叮凸、雪菜、調(diào)味品等系列食品献烦，2008年實現(xiàn)銷售收入3億元滓窍、利稅2350萬元。公司以現(xiàn)代科技改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)巩那，創(chuàng)新能力強吏夯。技術中心已研發(fā)上市新產(chǎn)品80多

梁平野生甜茶飲用有上千年歷史，能清熱解毒即横、潤肺噪生、祛痰止咳及強身健體裆赵，具有“藥、糖跺嗽、茶”三重功效战授，被中國茶葉研究專家譽為“獨占鰲頭”、“深山閨秀”桨嫁。梁平甜茶已獲美國FDA認證植兰，日本三重大學藥學部認可，中國預防醫(yī)學科學院認可瞧甩，中國農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心認證钉跷，湖南懷化市三醫(yī)院用于治療糖尿病臨床。甜茶的防癌治癌湖弱，抗疲勞册榔、防衰老，治療花粉過敏癥祖修、高血壓瘤薪、糖尿病等市場是巨大的。梁平甜茶為殼斗科石柯屬多穗石柯[Li

獼猴桃素有"水果之王"炊健、"長壽之果"揽仔、"醫(yī)療圣手"等美譽之稱。果實細嫩多汁凰茫、酸甜可口琅戏、清香宜人，是一種營養(yǎng)價值極高的水果,含有大量的糖必工、蛋白質(zhì)择常、氨基酸等有機物和人體必需的鈣、鎂球垂、磷滋戳、鉀、鐵啥刻、膳食纖維奸鸯、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)可帽、葉綠素娄涩、多酚類等多種礦物質(zhì)和營養(yǎng)素，對癌癥映跟、心血管病蓄拣、高血壓、便秘和肥胖等有一定的治療效果申窘，其可溶性固形物含量為14--20%弯蚜，每百克果肉中維生素C的含量達100毫克以上孔轴，紅心、黃肉

錦橙又名鵝蛋柑26號碎捺，原產(chǎn)中國重慶江津路鹰，系40年代從地方實生甜橙中選出的優(yōu)良變異。主要特點：樹勢強健掖猬，樹冠圓頭形议幻，樹姿較開張；枝條強壯柔韌赃律，有小刺薯荷，尤以夏秋梢刺更多，葉片長橢圓形咆比；果實長橢圓形戒舆，形如鵝蛋。果大扩芋，單果平均重170克左右睦柏，果皮橙紅色或深橙色，有光澤聪痢，較光滑赶馍，中等厚；肉質(zhì)細嫩化渣翼袒，甜酸適中摘甜，味濃汁多，微具香氣玄柏，果實可食率74%～75%襟衰，果汁率46%～50%，酸含量0.7～1.1克/100

彭水縣海拔800米至1500米的山區(qū)溝壑縱橫禁荸，農(nóng)民房前屋后生長著一種不用精心管理的農(nóng)作物———魔芋右蒲。“世界的魔芋在中國阀湿。”中國園藝學會魔芋協(xié)會會長赶熟、西南大學魔芋研究中心主任張盛林介紹，全球只有中國和東南亞部分國家種植魔芋陷嘴，中國無論規(guī)模和產(chǎn)量映砖，都是世界第一。張盛林認為灾挨，按現(xiàn)在的發(fā)展態(tài)勢邑退，“中國的魔芋之都在彭水。”據(jù)介紹劳澄，由于魔芋產(chǎn)品具有降血壓地技、降血脂蜈七、降血糖、防癌墅纲、減肥薛津、補鈣、排毒養(yǎng)顏等功效游淆，“魔芋

墊江作為中國山水牡丹的起源地症妻，有山、水擎丘、嵐追临、石、花边久、竹融為一體的天然古樸蘑弊、幽雅宜人的良好生態(tài)環(huán)境，是牡丹的故鄉(xiāng)遏治，是秀山唬辛、怪石、凈水乌迎、叢林的大自然智慧的發(fā)祥地泉扛。墊江牡丹系華夏牡丹之源，從西漢武帝年間種植至今已有近3000年的種植歷史区转，在遼闊的神州大地有“華夏牡丹源”之說苔巨。據(jù)傳，東晉畫家顧愷之游墊江废离，第一次看到國色天香的牡丹花后侄泽，驚嘆不已，回到京都創(chuàng)作了《洛神賦圖卷》蜻韭，開創(chuàng)了我國牡丹花入畫的歷史先河悼尾，

江津花椒，重慶市江津市特產(chǎn)肖方，中國國家地理標志產(chǎn)品闺魏。江津市種植花椒歷史悠久，地理氣候條件優(yōu)越俯画，所產(chǎn)花椒麻香味濃析桥，并且富含多種微量元素，出油率高艰垂，不僅是優(yōu)良的調(diào)味品泡仗，而且經(jīng)加工，可取多種名貴的化工原料吭辛。產(chǎn)品在中國國內(nèi)和國際市場上很受歡迎裁愉。重慶江津是中國著名的“花椒之鄉(xiāng)”驳辖，自古以來就有種植花椒的傳統(tǒng)，早在公元14世紀的元朝就開始種植花椒属缚。江津花椒在幾百年前就已經(jīng)享譽四方乙遵，在毛里求斯海岸打撈出的一艘300

忠縣是國家命名的"中國柑橘城"，市委明確提出建設一流的"中國柑橘城"塑满。為唱響忠州轮庵，08年4月，忠縣舉辦了重慶三峽庫區(qū)忠縣第一屆柑橘節(jié)硫联，取得了較好效果沦靖。為把柑橘節(jié)辦成忠縣的特色活動，忠縣提出在每年4月份柑橘"花果同樹"奇觀期間舉辦一次柑橘節(jié)援仍。第二屆柑橘節(jié)從08年10月開始籌備防偿。09年，忠縣提出"半城山水滿城橘"的概念后妖坡，引起了國務院三建委和重慶市委荷十、重慶市政府的重視悟唆，國內(nèi)外大師紛紛聚集忠州丽已，創(chuàng)意忠縣

統(tǒng)景梨橙是渝北柑橘的主栽品種桃焕，因其形狀似梨而命名梨橙。自2?=?008年我區(qū)成功創(chuàng)建“中國梨橙之鄉(xiāng)”以來莲绰，統(tǒng)景梨橙先后榮獲“中華名果”欺旧、“重慶市名牌農(nóng)產(chǎn)品”等多項榮譽稱號。全區(qū)現(xiàn)有柑橘面積13萬畝蛤签，總產(chǎn)量10.5萬噸辞友。品種以梨橙為主，占70%以上震肮，是全國目前最大的梨橙生產(chǎn)基地称龙，主要分布在御臨河流域的統(tǒng)景、石船戳晌、大盛鲫尊、龍興等4個鎮(zhèn)。統(tǒng)景梨橙被評為“中國十大名橙”躬厌。

磁器口古鎮(zhèn)麻花采取的是傳統(tǒng)的手工藝技術煤蔚，每一個環(huán)節(jié)都不放松试填，每一個步驟都是純手工藝操作坠狈，它采用天然優(yōu)質(zhì)面粉，芝麻三麦，冰糖墙冻，花生油怕茉，核桃油，雞蛋奏尽，糯米等作配料榨豹。其特點為：香甜酥脆可口，老中幼皆宜菠珍，回味無窮樱搪。深受廣大市民和游客的喜愛，并且成為了饋贈親友的佳品阴香。=配料表：精面粉离秸、鮮雞蛋、奶油恳蹲、冰糖虐块、芝麻、酵母粉嘉蕾、泡打粉贺奠。麻花文化：麻花，屬中國傳統(tǒng)食品错忱，它的出現(xiàn)年代已難確切稽考儡率，但至少不下千余年，其形便來自