武夷山香菇

香菇古時(shí)稱為香蕈参咙,或叫香菌,是食用菌中的珍品疾掰≡龆樱《呂氏春秋》中的 味之美者咐扭,截止駱之菌 之名,講的就是香菇。香菇原是一種野生食用菌類功抠,經(jīng)人們不斷提純復(fù)壯,培養(yǎng)成為栽培菌蚣锌。武夷山地區(qū)由于氣候溫和濕潤(rùn)耘昙,雨量充沛,日照充足计浮,土壤肥沃谓墨,適宜香菇的繁殖和生長(zhǎng)。這里人工栽培香菇的歷史已有一千多年了辫继。因此怒见,來這里旅游的人,都要爭(zhēng)相購(gòu)買姑宽,已成為俏品遣耍。