隨縣香菇

隨縣香菇湖北省隨州市隨縣的特產兢努。隨縣香菇尤以花菇質佳,其菌柄短壯仲智,肉質肥厚,花紋明顯铺韧,美觀勻稱瘾色,香味濃郁。隨縣香菇以優(yōu)良的質量占據香港市場70%的份額耳幢。

隨縣產香菇歷史悠久模暗,很早就有野生品種禁悠。1965年在大洪山綠水村念祭,農民開始試驗人工點種獲得成功,全省在此首次召開了小型現場會撤筐,推廣此項技術裙系。經過40余年的發(fā)展,隨縣已成為香菇產業(yè)大市午伍。年產香菇從70年代末的7.5噸眼膊、產值15萬元,上升到2008年的干菇產量2萬噸傲轮,產值7.5 億元舆鸿。2008年香菇單一品種出口9700萬美元,成為全省第一大農產品出口品種著正。隨縣香菇以優(yōu)良的質量占據香港市場70%的份額惕衩。

隨縣香菇尤以花菇質佳挨伯,其菌柄短壯侥镀,肉質肥厚,花紋明顯履绎,美觀勻稱皇可,香味濃郁。1990年在武漢召開的全國香菇評比會上缠俺,隨縣香菇奪得第一名显晶。香菇是世界食用菌的佼佼者,被人們視為山珍壹士。宋代就已是皇家享用的佳肴磷雇。香菇營養(yǎng)價值甚高,人體所需的八種氨基酸躏救,香菇中就占有七種唯笙,是延年益壽的保健食品。香菇含鈣盒使、鈉崩掘、磷等無機質及維生素B1、B2少办、B12苞慢,維生素D也相當高。香菇子實體內含有一種可以降低血液中膽固醇的成分英妓,能防止動脈硬化和血管變脆挽放,有益于肝臟。醫(yī)藥界認為香菇還具有防癌呈篱、抗癌功能质脐。

隨縣三里崗香菇產業(yè)獨具特色办樟。該鎮(zhèn)氣候適宜,櫟木資源豐富吟筷,是人工栽培香菇的理想場所疟骤,是全國食用菌生產先進單位。從2001年至2005年的五年時間里冲驶,全鎮(zhèn)香菇出口創(chuàng)匯共達1.8億美元陨梅,被省政府列為全省的五個特色產業(yè)=?鎮(zhèn)之一。目前杖扫,香菇生產加工企業(yè)達到40家押强,其中,中外合資煎喘、外商獨資企業(yè)5家溜棉,全鎮(zhèn)從事香菇產業(yè)的人員1萬余人。香菇年產量4000噸卫漫,年市場交易量6000噸菲饼,年交易額4億多元,年出口香菇40000噸列赎,創(chuàng)匯3000萬美元宏悦,并擁有“三崗”、“山林”包吝、“大洪山”等著名品牌饼煞。