云峰山茶葉是湖北省隨州市隨縣洪山鎮(zhèn)的特產(chǎn)齿穗。云峰山茶場是湖北省十大名茶場炊惊√鹿罚“隨峰牌”茶葉出口日本、美國胶僵、德國等十幾個(gè)國家和地區(qū)。其中云霧毛尖殊馋、云峰翠毫弹爱、=???珍眉二級茶被農(nóng)業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，授予“中國名茶”稱號北取。
洪山鎮(zhèn)是茶葉大鎮(zhèn)涡趟，這里氣候溫和，雨量充沛涯翠，土地肥沃呼泪，土壤中各種微量元素含量豐富妓付，常年無霜期230天，有效積溫4600~5000℃宗窗，雨量1100~1200毫米滚胎，土壤酸性，PH值在5左右蛮埋，很適合茶樹生長田搏。自1966年在張?bào)w學(xué)省長親自關(guān)心下在洪山鎮(zhèn)建起第一個(gè)茶園后，上世紀(jì)70年代全鎮(zhèn)開始大規(guī)模建立茶園歌憨， 有大小茶園40多個(gè)着憨，茶葉面積近萬畝，茶葉產(chǎn)量40萬公斤务嫡。云峰山茶場是洪山的茶葉龍頭企業(yè)之一甲抖。云峰山茶場始建于1975年，經(jīng)過先后幾次大規(guī)模開挖擴(kuò)建植袍，現(xiàn)有茶園面積13000畝惧眠，成為湖北省十大名茶場。茶場自投產(chǎn)發(fā)展到現(xiàn)在于个，已先后研制生產(chǎn)出“隨峰牌”云霧毛尖茶氛魁、老板茶、銀芽茶厅篓、龍井茶等近幾十種級別不同的系列產(chǎn)品秀存。并出口日本、美國羽氮、德國等十幾個(gè)國家和地區(qū)或链，40多次參加省、市舀美、國家級行業(yè)茶葉評比并獲獎嚎衡。其中云霧毛尖、云峰翠毫玉桅、珍眉二級茶上世紀(jì)90年代被農(nóng)業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品漓荞，授予中國名茶稱號。1988年掷锻，國家主席1曾將云峰山茶作禮品贈給保加利亞客人拟卢。
云峰山茶場四大主導(dǎo)產(chǎn)品介紹如下：
曾侯銀劍茶
曾侯銀劍茶，原產(chǎn)于隋國蔑来，楚昭王10年绞甥，吳國、唐國圍攻楚國澈虱，楚昭王在隋國避亂時(shí)與隋王曾侯品茶論劍帖豫，曾侯銀劍茶因此而得名许夺。神農(nóng)時(shí)代有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒竿丙，得荼而解之”之說挑庶，茶葉當(dāng)為藥用之始。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明软能，綠茶氨基酸含量高迎捺，各種微量元素含量豐富，能增強(qiáng)人體免疫力查排，敵煙醒酒凳枝、利尿解毒、防癌跋核、降血糖岖瑰、清甘滋醇、回甜爽口砂代，是當(dāng)今世界公認(rèn)的首選保健飲品蹋订。
曾侯銀劍茶其特點(diǎn)是：條索挺直，芽頭肥碩勻齊刻伊，銀綠翠隱露戒，清香高鮮，滋味鮮爽捶箱，湯色嫩綠明亮趋肖。沖泡時(shí)茶芽立于杯底，形似銀劍豎立相脱。該產(chǎn)品內(nèi)含物質(zhì)豐富乍询，外包裝隨州風(fēng)味濃厚，被各界友人譽(yù)為隨州茶業(yè)標(biāo)志性產(chǎn)品绅拢。二OO七年曾侯銀劍茶又在中國“藍(lán)天玉葉”杯和世界第一屆綠茶評比中雙獲金獎椰锹。二OO八年在韓國的第七屆國際名優(yōu)茶評比中又獲金獎。
編鐘龍井茶
編鐘龍井茶是我場精心研制的又一特種炒青綠茶濒聪。該茶鮮葉采摘細(xì)嫩膊抄，要求芽葉均勻成朵，制作前經(jīng)適當(dāng)攤放萌小，再應(yīng)用抖、搭滚曾、拓狱心、抓、推制依、磨音诫、蕩等十幾種炒制手法精炒細(xì)作而成惨奕，因其形似隨州編鐘，特別是滋味香氣猶如古老而神秘的編鐘那繞梁三日般的韻律竭钝，令人回味無窮梨撞，而故名——編鐘龍井茶。
該產(chǎn)品無論是在制作風(fēng)格上香罐，還是在內(nèi)在品質(zhì)上均酷似西湖龍井，具有外形扁平挺秀，色澤綠翠夭谤，內(nèi)質(zhì)清香味醇搀菩，泡在杯中，芽葉色綠旦签，好比出水芙蓉查坪，栩栩如生。素以“色綠宁炫、香郁偿曙、味甘、形美”四絕稱著羔巢，尤其是其獨(dú)特的清香附直，幽而不俗，沁人肺腑萍卑，雋永綿長六主，實(shí)乃茶之神品
云霧毛尖茶
云霧毛尖茶是我場研發(fā)并最早投入市場的傳統(tǒng)名優(yōu)茶。該茶精選早春時(shí)節(jié)一芽一葉或二葉初展的茶樹嫩稍經(jīng)攤青→殺青→揉捻→二青→復(fù)揉→烘干→揀剔等多道工序精制而成爬韧，并以條索緊秀篱掌，圓潤彎曲顯毫，色澤綠潤奏喜，湯色嫩綠明亮耿窍，栗香持久，滋味鮮醇回甘效益，葉底嫩綠明亮的風(fēng)格不僅成為廣大茶葉消費(fèi)者的首選品牌较搔，同時(shí)，隨峰牌云霧毛尖茶是湖北省綠茶行業(yè)第一個(gè)被評為湖北名牌的產(chǎn)品缔道，且連續(xù)五屆被認(rèn)定為湖北省名牌產(chǎn)品屈淫，1986年該產(chǎn)品在蒙古國烏蘭巴托榮獲國際金獎，并多次被評為中國名茶享甸、部（式夭辍）優(yōu)產(chǎn)品稱號。
神農(nóng)綠碎茶
神農(nóng)綠碎茶源于人類始祖——神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶的藥用價(jià)值后蛉威，便大量采摘利用日丹，因受當(dāng)時(shí)制作條件所限走哺，他們將茶鮮葉曬干后，揉搓成細(xì)小碎片哲虾，以方便藥用丙躏，神農(nóng)綠碎茶因此而得名。為了滿足當(dāng)今人們對食品安全和方便快捷的生活方式的需要束凑，我場與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等單位聯(lián)合研發(fā)并采用現(xiàn)代加工設(shè)備和技術(shù)將該茶發(fā)揚(yáng)光大晒旅。
該茶外形呈沙粒形顆粒狀、色澤綠潤湘今、湯色鮮綠明亮敢朱、栗香持久、滋味濃醇摩瞎。理化衛(wèi)生指標(biāo)均符合歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)拴签，是各種保健茶、袋泡茶最理想的茶葉原料磕糙。用該原料生產(chǎn)的商務(wù)袋泡茶劫陌，飲用方便、衛(wèi)生環(huán)保晶睦、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠碱框，是公務(wù)接待、大型會議用茶的最佳選擇爱茫。
