葛店白滸菜

葛店白滸菜是湖北鄂州市鄂城區(qū)的特產(chǎn)呼猪。

葛店白滸菜生長于鄂州市葛店開發(fā)區(qū)白滸鎮(zhèn)，是低海拔村邊、道旁尺上、荒地或田野間常見菜，葛店白滸菜又叫白花菜枕褂，性喜向陽溫暖邓厕，較耐旱，生長季節(jié)短僻弹，且再生能力強(qiáng)。育苗地選擇的是土壤疏松他嚷、排水方便的田塊蹋绽。每畝施腐熟廄肥1500公斤、人畜糞肥1000-1250公斤作基肥筋蓖。播后覆蓋濕潤細(xì)土和遮陽網(wǎng)卸耘。齊苗后在幼苗根際薄施一層細(xì)土，避免根部外露和幼苗倒伏孟若。幼苗2-3片真葉時假植15天笙铸，株行距6.6厘米×9.9厘米。葛店白滸菜用立體栽培技術(shù)炮方，將白滸菜（白花菜）與其他農(nóng)作物間作套種奖踏，一年可播種3-4次，每種一次可采摘數(shù)次誊批。葛店白滸菜含有豐富的氨基酸及人體必須的鈣橱泻、鐵等元素。這種菜具有獨特的風(fēng)味卦唇，是聞名遐邇的地方?=л特產(chǎn)抢坯。其莖葉腌制后可食用，是夏季主要的一種腌菜欢公，可炒肉象掖、蛋炒或單炒。其味清香鮮美，能提神生津腾蔼、開胃建脾手趣、增進(jìn)食欲。全株還能作藥用肥荔。傳統(tǒng)方法腌制的白花菜绿渣，香味獨特，口感豐富燕耿，回味無窮中符，是鄂州市當(dāng)?shù)厝瞬妥郎系拿牢都央群妥袅稀６踔菔袌龅母鸬臧诐G菜產(chǎn)品開袋開瓶即食誉帅，它的生產(chǎn)淀散、加工采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代科技相結(jié)合腌制而成。