鄖陽胭脂米

鄖陽胭脂米湖北十堰市鄖縣的特產(chǎn)九昵。

成熟的胭脂稻籽粒飽滿,渾圓晕忙,呈深黃色,比雜交稻略短三分之一湘乐。在稻谷的尾部有兩條燕尾形分開的細毛买乃。用剝殼機剝?nèi)?=?胭脂稻外殼,橢圓形稻米呈紫紅色血明,與胭脂相似停就,米粒有深紅色順紋米線始踪。

胭脂米性硬耐煮,煮時有三次膨脹過程颈癌,俗稱“三伸腰”洁糟。煮熟后其米飯色澤油亮紅潤,入口有粗糙感猖败,咀嚼滿口生香速缆,潤口生津,余味沁甜恩闻;用胭脂米煮稀飯艺糜,滿碗流紅溢彩,入胃有絲絲涼意判呕,沁人肺腑倦踢;與白米混煮則紅白相間送滞,口感圓潤侠草,染色傳香辱挥。

胭脂米品質極佳,但其生長環(huán)境也極為苛刻边涕,必須是海拔1000米左右的山里晤碘,要有充足的冬暖夏涼的山泉,市場供不應求功蜓。

所在地域:

湖北

申請人:

鄖陽胭脂米種植協(xié)會

所在地域:

2014年

劃定的地域保護范圍:

鄖縣所轄鮑峽鎮(zhèn)园爷、楊溪鋪鎮(zhèn)、譚家灣鎮(zhèn)丑辖、安陽鎮(zhèn)卷芜、五峰鄉(xiāng)、柳陂鎮(zhèn)咏编、葉大鄉(xiāng)元粹、大柳鄉(xiāng)、白桑關鎮(zhèn)理侄、南化塘鎮(zhèn)共10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)50個行政村勺激。地理坐標為東經(jīng)110°07′09″~111°16′11″,北緯32°25′04″~33°16′17″限牢。

鄖陽胭脂米為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品捎滴。