荊門雪棗

荊門雪棗,外形如棗,色澤雪白晶瑩钙姊,無(wú)雜質(zhì)暴匠,味純正审残,清甜,酥脆,爽口。

  據(jù)《荊門直隸州志》記載尊陪,荊門雪棗原為子陵區(qū)八角鄉(xiāng)劉氏祖?zhèn)鞲恻c(diǎn)工藝,人稱八角雪棗捕谢,在明代就已定型段物。傳說(shuō),明朝末年轧简,江南有八個(gè)書生赴京趕考路經(jīng)八角驰坊,盤纏耗盡,得到雪棗名師劉氏解囊相助哮独,才得如期進(jìn)京應(yīng)試拳芙。八個(gè)書生進(jìn)京后,均名登金榜皮璧,一舉成名舟扎。衣錦榮歸時(shí),為感劉氏恩義恶导,專程到八角建造八個(gè)小亭浆竭,聊表贈(zèng)金之報(bào),從此八角雪棗聞名遐邇惨寿。

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