桐柏山山野菜

隨州市曾都區(qū)北部地處桐柏山脈、山高林密、氣候濕潤(rùn)，自然資源豐富，可食用的野生植物莖葉如珍珠=?花淡早、白花菜、拳菜(蕨菜)、蒲公英亲轨、桔梗、馬蘭（山馬齒）深牲、槐花熬席、山香椿、枸杞菜辽松、介木葉（野臘菜）等十多種贝狈。山野菜主要采摘期在清明前后，有的一年四季都可采摘生產(chǎn)裸努、長(zhǎng)年供貨芦终。山野菜營(yíng)養(yǎng)豐富、天然野生垃桨，是極好的無(wú)公害滋補(bǔ)產(chǎn)品眉堪，可生吃涼拌，熱炒器赦、下火鍋奉堵。食用山野菜是人們追求返樸歸真、回歸自然生活理念的體現(xiàn)刚垦，已成為一種時(shí)尚阅嘶。其產(chǎn)品主要銷往隨州、襄樊载迄、西安讯柔、北京、上海护昧、鄭州等地魂迄，銷售渠道暢通，供不應(yīng)求惋耙，前景廣闊捣炬。隨北現(xiàn)有100多萬(wàn)畝山場(chǎng)面積，年采摘量可達(dá)3500噸以上绽榛。