白酥油,準格爾旗特產(chǎn)白酥油

把鮮羊奶或鮮牛奶裝進瓷罐里發(fā)酵為酸奶后奶浦、用杵桿上萬次左右梯刚,即可從酸奶里分離出糊狀的白酥油衷模。好年景時醋咒,牛羊肥壯倔既,鮮奶質(zhì)量也高,百公斤鮮奶可提煉白酥油五勃拢、六公斤飒筑。提煉酥油是一項最繁重的體力勞動咏雌,目前很多牧民用分離器代替∠こ恚  
下一特產(chǎn):米涼粉
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