紅崖子花生瓤球，也稱興城花生驹柴，遼寧省興城市特產(chǎn)彤钟，因主產(chǎn)于該縣紅崖子鄉(xiāng)而得名炭刺，中國國家 圖1 紅崖子花生果實
.地理標志產(chǎn)品膀懈，該產(chǎn)品微量元素含量高、色澤鮮艷、口感香甜焦驰，黃曲霉素含量國內(nèi)最低，質(zhì)量上乘讽渐，遠銷俄羅斯搭照、日本、韓國揭斥，深受世人喜愛凝估。.
興城花生種植歷史悠久，早在20世紀20年代就已引進并大面積播種眶衙。1931年甜奄，該縣播種面積達3000畝，畝產(chǎn)110公斤窃款，總產(chǎn)達33萬公斤课兄；到20世紀50年代，播種面積達15萬畝晨继，年產(chǎn)1.65萬噸烟阐；2010年，播種面積達20萬畝踱稍，新品種花生種植面積達到10萬畝曲饱，畝產(chǎn)200公斤，年產(chǎn)6萬噸珠月。新品種繁育基地13300畝扩淀。主要產(chǎn)區(qū)在紅崖子、堿廠啤挎、望海驻谆、圍屏、沙后所等鄉(xiāng)鎮(zhèn)庆聘。
大產(chǎn)量造就了大市場胜臊，每年從紅崖子花生市場銷售的花生達55000多噸，花生來源除本市外商寝，還有綏中筝便、連山、凌海等省內(nèi)花生愁淀，外省的有河南匆力、吉林部分花生也通過紅崖子市場加工外銷。紅崖子花生市場成為東北地區(qū)花生加工曙椎、銷售的集散地龟些，是國內(nèi)知名的花生市場档葱。.
品質(zhì)特征
興城花生經(jīng)多次改良、換代棘扯，由最早的疲一品種發(fā)展為十多個品種凸脚。由于氣候和土壤等諸多特定因素，興城花生所含營養(yǎng)非常豐富肤币，脂肪含量為44-45%裂更，出油率40-43%，蛋白質(zhì)含量24-36%延届，碳水化合物含量10-24%剪勿，富含人體必需的維生E、鈣方庭、鋅、鐵酱固、鍶等無機鹽類械念。具有降低膽固醇，預防動脈硬化运悲、高血壓和開脾健胃的功效龄减，四粒紅花生以其微量元素含量高、色澤鮮艷班眯、口感香甜之特點深受世人喜愛希停。
興城盛產(chǎn)的花=生黃曲霉素含量國內(nèi)最低，小于4ppb署隘。質(zhì)量上乘宠能，遠銷俄羅斯、日本磁餐、韓國棵薛。.
種植環(huán)境
紅崖子鄉(xiāng)地處遼寧省興城市中部，全鄉(xiāng)轄26個村瞪殖，農(nóng)業(yè)人口3萬人抗该，總耕地面積7.5萬畝，屬低山丘陵區(qū)咪朴，大部分土地是丘陵沙壤土庙曹，耕地地級多數(shù)為5-6級，比較適宜花生的品種蘑瓢。隨著近年來遼西地區(qū)逐年加重的干旱班痹，自然降水較少，地下水位不斷降低轩丁，給高水量生長需求的玉米阀严、高粱等旱作農(nóng)作物造成了極為嚴重的損失多析。該鄉(xiāng)加速了種植業(yè)結構的調(diào)整，大量發(fā)展花生的種植面積砚凳。.
產(chǎn)地范圍
紅崖子花生地理標志產(chǎn)品保護范圍為遼寧省興城市紅崖子鄉(xiāng)初祠、望海鄉(xiāng)、郭家鎮(zhèn)鳄橘、圍屏鄉(xiāng)声离、南大鄉(xiāng)、沙后所鎮(zhèn)瘫怜、堿廠鄉(xiāng)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域术徊。.興城花生為地理標志證明商標。
