北鎮(zhèn)面茶，這個老牌地方風(fēng)味挽钧，雖名不見經(jīng)傳全头，可也風(fēng)霏古城，值得品嘗，假如你喝過幾次母廷，那種滾燙斑举、芳香的口感保你癮性大發(fā)。
雄雞報曉脊奋，東方剛亮魚肚白時熬北，步入老街行至廟頭，總會看到賣面茶的小推車被人們圍在當(dāng)央诚隙，尤其數(shù)九隆冬讶隐，喝碗面茶真是爽心肺腑。手捧面茶碗象手爐那般熱乎久又，稠而不干巫延，淡而不稀的面茶，如醇香的甘泉地消，喝入口中感覺舒服至極炉峰，心窩里頓時暖融融，驅(qū)寒御冷妙在其中脉执。
趙家面茶據(jù)說是正宗宗揣，到如今已傳宗接代幾輩子了，人們認(rèn)準(zhǔn)了趙家面茶坠汹，不惜起大早芍摩，趕場來到鼓樓下，非喝他一碗兩碗不可逻烛，每碗一元錢宪隅，經(jīng)濟(jì)實惠不過了。趙家面茶賣得飛快潭拖，只兩三個點(diǎn)昏滔，便可賣出四五百碗，銷量甚是可佳琳宽。如今挫肆，幾個大市場都有賣面茶小車，又分離出張家、李家料离、朱家等辈净，各有名號。北鎮(zhèn)人都愛喝袁串，特別是上了年歲人概而，癮頭賊大。一位80多歲的老者囱修，他說從年輕時就喜歡喝面茶赎瑰，一直喝了五十多年，還拍著胸脯崩崩山響破镰，示意面茶給身子骨帶來的硬朗餐曼。與賣面茶主也深入淺出的咨詢過幾次，可主人哪有閑工夫答對你鲜漩，況且不會輕易把秘方抖摟出來源譬，以防專利被竊與其競爭。
喝過幾次面茶孕似，忽而上癮踩娘，不喝肚子咕咕直叫，索性天天去喝喉祭。起早步行15分鐘便可抵達(dá)賣面茶攤养渴，晚一點(diǎn)還要排號等待。面茶是北鎮(zhèn)的一絕抛惶，據(jù)說有幾百年的歷史置芋，過去喝面茶不用湯匙，不坐著牺道，用嘴唇吸?=?噬，碗在手中轉(zhuǎn)著壹会，喝完碗凈如洗颈顽。一碗面茶，上邊放兩勺果子蛋及键，真是別有一番滋味盖赛，怪不得多少年來常盛不衰。
隨著改革的不斷深入胸胚，喝面茶主兒越來越多甜届，問其緣由，答得更是干脆垫嚣，一為開脾健胃岩模，二為過過口癮，三為晨練充饑，蠻有幾分道理孤页。不過尔苦，北鎮(zhèn)面茶還固守田園，不為外地人熟知行施，去年梨花節(jié)閭山賞花會時允坚，面茶倒顯示一把身價，很多外地客商才一飲而留名蛾号。一位家鄉(xiāng)人在大城市工作多年稠项，每次探親總忘不了喝喝家鄉(xiāng)面茶，還深有感觸地說：“北鎮(zhèn)面茶如能舉薦到大都市去鲜结，一定深受寵愛展运，一本萬利呀！”
真希望北鎮(zhèn)面茶能隨著閭山的名份也沾上點(diǎn)光彩轻腺，為世人所叫好乐疆。
