綏中拍黃瓜

綏中拍黃瓜

調(diào)料:蒜泥4克,香油3克勃痴,醋10克,醬油5克词疼,鹽1克谨斥,味精0.2克携兵。

做法:黃瓜洗凈,切去瓜尾则披,用刀拍酥裂,橫切成塊,放入盤中洗出,木耳洗凈用沸水焯燙至熟,撈出控水放在黃瓜上士复,將調(diào)料灑在木耳上,吃時拌勻即可翩活。

注:黃瓜除熱量低,可除濕利水阱洪,清熱解毒外,其所含膳食纖維有促?=м進有毒物質(zhì)排泄和降低膽固醇的作用倒恭。鮮黃瓜中特有的抑制糖轉化為脂肪的-二酸有減肥功能弱豹。