金州海蠣子

金州海蠣子是遼寧省大連市金州新區(qū)的特產(chǎn)斤卒。海蠣子的生物學(xué)稱呼叫牡蠣加六。金州海蠣子為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品热轨。

大連海蠣子養(yǎng)殖區(qū)主要集中在長捍噬恚縣,金州新區(qū)杏樹街道、大李家街道以及金石灘等地。

海蠣子的生物學(xué)稱呼叫牡蠣培遵,是海洋中常見的貝類,南粵稱"蠔"登刺,閩南=稱"蠣房"籽腕,北方漁民稱之為海蠣嗡呼、石蠣。牡蠣屬貝類皇耗,肉肥美爽滑南窗,營養(yǎng)豐富,素有“海底牛奶”之美稱碘云。

2013年谨跌,大連金州新區(qū)漁業(yè)協(xié)會申報的“金州海蠣子”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審,實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)拦腌。

金州海蠣子劃定的產(chǎn)地地域保護(hù)范圍:金州新區(qū)杏樹吊烫、登沙河、大李家岭限、金石灘街道所轄海域谍钝。北至杏樹街道北部大沙河河口,南至金石灘街道沙魚嘴酣器。地理坐標(biāo)為東經(jīng)121°57′47″~122°20′40″椭徙,北緯38°56′40″~39°19′03″。

金州海蠣子為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品吝重。