介紹： 大連海參惯狠，產(chǎn)于大連沿海的一種海刺參，又稱灰刺參蕊退，肉厚雀肠、飽滿叼丑、營養(yǎng)價值高，深受國內(nèi)養(yǎng)生人士喜愛，品牌化程度高普计。1 簡介
大連海參，產(chǎn)于大連沿海的一種海刺參漫北，又稱灰刺參迂唤，肉厚、飽滿市贡、營養(yǎng)價值高革惊，深受國內(nèi)養(yǎng)生人士喜愛，品牌化程度高切果。2 大連海參
大連海參又名刺參骏卿、海鼠、海黃瓜淘太，是一種名貴海產(chǎn)動物姻僧，在地球上已經(jīng)生存了6億年，據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參蒲牧，味甘咸段化，補(bǔ)腎，益精髓造成，攝小便显熏，壯陽療痿，其性溫補(bǔ)晒屎，足敵人參喘蟆，故名海參。海參肉質(zhì)軟嫩鼓鲁，營養(yǎng)豐富蕴轨，是典型的高蛋白、低脂肪食物骇吭，滋味腴美橙弱，風(fēng)味高雅，是久負(fù)盛名的名饌佳肴咱取，是海味 八珍 之一傻椿，與燕窩、鮑魚姆歹、魚翅齊名肤狞，在大雅之堂上往往扮演著 壓臺軸 的角色京拣，被視作為中餐的靈魂之一。3 大連海參營養(yǎng)
大連海參货瘫，也就是產(chǎn)于我國渤海灣的北方刺參帜猩，包括山東海參都是此類海參，是海參中的極品鬓灼。宮品海參研究院資料介紹：《五雜俎》記載： 海參朦阶，遼東海濱有之，一名海男子……其性溫補(bǔ)瘪吭，足敵人參杰翰，故名海參〕Ｊ啵《本草綱目拾遺》中記載：海參久规，味甘咸，補(bǔ)腎旗扑，益精髓蹦骑，攝小便，壯陽療痿臀防，其性溫補(bǔ)眠菇，足敵人參，故名海參「ぶ裕現(xiàn)代研究表明捎废，海參含有50多種人體生命活動必須的營養(yǎng)成分。現(xiàn)代國內(nèi)外資料揭示致燥，刺參是少有的低脂登疗、低糖、無膽固醇的滋補(bǔ)食品嫌蚤，富含50多種搭配均衡的天然營養(yǎng)成分辐益，18種氨基酸（其中8種是必需氨基酸）；豐富的維生素和礦物質(zhì)脱吱；多種活性營養(yǎng)成分智政，如刺參酸性粘多糖、刺參皂甙苦频、?=?刺參脂質(zhì)清截、刺參膠蛋白、盼喔埽磺酸弧蜒、SOD、谷胱甘肽、性腺色素等峭跺。4 大連海參生物特性 大連海參装芬，體呈圓筒狀锚躺，長10～20厘米新罗，特大的可達(dá)30厘米，色暗骄雇，多肉刺训奢。觸手輪形，17～30個瑰侥，一般為 20個饼暑。觸、手壇囊發(fā)達(dá)洗做。海參繁衍在地球上比原始魚類更早弓叛，大概在六億多年前的前寒武紀(jì)就開始存在，是現(xiàn)存最早的生物物種诚纸，有海洋活化石之稱撰筷。經(jīng)歷幾次地球大毀滅都得以生存下來，數(shù)度見證地球的變遷畦徘。 口在前端毕籽，多偏于腹面。肛門在后端井辆，多偏于背面关筒。背面一般有疣足，腹面有管足杯缺。內(nèi)骨骼退化為微小骨片蒸播。許多種有從口到肛門5行管足。肛孔兼司呼吸和排出廢物萍肆∨塾埽口周圍有10根或更多能伸縮觸手，用于捕食或掘穴固荷∠椴溃 變色 海參能隨著居處環(huán)境而變化體色。生活在巖礁附近的海參应婴，為棕色或淡藍(lán)色抽胁；而居住在海藻、海草中的海參則為綠色林邪。海參的這種體色變化喜即，可以有效地躲過天敵的傷害。由于長期的海參食用藻類以及生長低于不同海參的顏色。休眠 當(dāng)水溫達(dá)到20攝氏度時套芦，刺參就會轉(zhuǎn)移到深海的巖礁暗處档徘，潛藏于石底，背面朝下不吃不動短材，整個身子萎縮變硬宝各，如石頭般。一般動物不會吃掉它搭独。海參一睡就是一個夏季婴削，等到秋后才蘇醒過來恢復(fù)活動。天氣預(yù)測 海參能預(yù)測天氣牙肝，當(dāng)風(fēng)暴來臨前唉俗，它會提前躲到石縫里。 漁民利用這種現(xiàn)象來預(yù)測海上風(fēng)暴的情況配椭。排臟逃生 排臟逃生虫溜。當(dāng)遇到兇惡的天敵（如鯊魚）偷襲過來時，警覺的海參會迅速地把自己體內(nèi)的五臟六腑一股腦噴射出來股缸，讓對方吃掉衡楞，而自身借助排臟的反沖力，逃的無影無蹤乓序。這叫排臟功能寺酪。當(dāng)然，沒有內(nèi)臟的海參不會死掉替劈，大約50天左右寄雀，它又會長出一副新內(nèi)臟。分身 將宮品海參切為數(shù)段投放海里娇建，經(jīng)過3—8個月百睹，每段又會生成一個完整的海參。有的海參還有自切本領(lǐng)厘举，當(dāng)條件適宜時阳框，能將自身切為數(shù)段，以后每段又會長成一個海參屋赌。海參的這種再生修復(fù)功能一直是醫(yī)學(xué)旦氓、生物工程學(xué)家予以深入研究探討的問題。排異功能 有人做過實(shí)驗(yàn)：用針線或鐵絲穿透海參肉體瓜坎，打上死結(jié)汛刻， 用不了半個月，就會將異物魔術(shù)般的排出體外瞪歹，而海參的肉體不留任何痕跡瘾色。共生 海參體內(nèi)有一種光魚與之和諧共生演苍。這種光魚又稱潛魚，體型小而光滑梗爸，時常鉆進(jìn)海參的體腔內(nèi)尋找食物或躲避敵害氧吐。有資料顯示，海參沒有眼睛末盔，光魚可以充當(dāng)海參的眼睛筑舅。海參和光魚彼此和睦共處，從不分離庄岖。但是比較接近海岸的海參豁翎，幾乎沒有光魚潛伏寄生角骤，而棲息深海的海參隅忿，一般都有一尾或多尾光魚隱伏體中。
