人參


人參

鏡泊湖山區(qū)衅澈,氣候溫和募书,雨量充沛胜茧,有得天獨厚的天然森林植被切诀,植被,給中草藥植物的滋生雇蚁,提供了優(yōu)異的的條件媒湖。黃芪、貝母影晋、黨參在膏、刺五加等名貴藥材比比皆是;最有名氣的是人參镜会。它可謂中草藥之冠檬寂,居"東北三寶"之首。

  人參主根的上部戳表,圓得好象人頭桶至,支根叉開成"八"字形,猶如人的胳膊和腿匾旭,類似人體镣屹,故稱人參,土名叫"棒槌"=?季率。屬于五加科多年生草本植手野瘦,主要生長在以紅松為主的針闊葉混交體里。株高可達六厘米飒泻,葉為掌狀復葉鞭光,輪生在莖的項端。第一年生一個葉柄泞遗,三個復葉惰许,叫"三花"席覆;兩年后生五個復葉,如伸開的手掌胜玖,叫"巴掌"袄优;第四年開花,為狀花序竿疫,開在莖的頂部紫掷,呈淡綠色;果實是紅色球狀胃争,猶如一團紅瑪瑙伯梧,直到第七年,長出六個"巴掌"所讶,也叫"六品葉"惊眠。人參每年夏季開花,秋季果實成熟妄温,山參的種子落地尖鲜,需要二十至二十二個月才能發(fā)芽,經(jīng)過四十到五十年的時間瓷莽,才能長到一兩重宣璧。一兩山參的價格比一兩黃金還貴。所以凛澎,人們常說:"七兩為參衔帚,八兩為寶"(按舊制十六兩為一斤算)婉固。

上山挖參,叫"放山"类浪,也叫"采寶"臭蚁。從前最铁,鏡泊山區(qū)的"放山"人,一般都結成伙垮兑,采參時冷尉,每人間隔三米左右,列成橫隊系枪,用"索撥棍"撥拉草叢雀哨,仔細尋找。當有人發(fā)現(xiàn)人參時私爷,立即高喊:"棒槌雾棺!"伙伴們馬上應一聲:"快當!"便函迅速地跑過來痒仇,先用一條兩頭拴銅線的紅線把人參莖拴上然那,然后邀敲,鏟去周圍的雜草,用木器掘出土涝沈,再用竹簽慢慢剔除根須音的余土珍媚,一直挖到三尺多深,才能托出一個完整的人參侍醇。

關于人參尼布,鏡泊湖一帶民間淬著許多優(yōu)美動人的傳說。有的說:人參是一個帶著紅兜肚的胖娃娃子历;有的說苔眼,人參是一個頭簪紅花身穿綠襖的小姑娘;還有的說润邑,人參化成了一位銀須飄灑的老翁......他們都是善良和正義的化身稽星,為窮人解脫苦難。對人參的藥物作用哄谆,人們也給它披上了一層神奇的色彩褥民,說吃了人參能長生不老,返老還童洗搂,起死回生等等消返。人參的確是一種極為名貴的藥材。

我國最早發(fā)現(xiàn)人參的藥物作用耘拇。早在兩千多年前的戰(zhàn)國時代撵颊,名醫(yī)扁鵲對人參的藥性、療效就有所了解惫叛;明代藥圣李時珍在《本草綱目》中說:人參能補五臟倡勇,止驚悸,除邪氣嘉涌,明目妻熊、開心、益智仑最,久服可輕身延壽扔役。到了近代,據(jù)一些科學工作者研究警医,發(fā)現(xiàn)人參中含有:人參甙亿胸,有刺激中腦、心臟和血管的作用酱晾,可促進人體細胞的新陳代謝国产;還含有糖6甙類、人參單寧等,對刺激內(nèi)分泌系統(tǒng)投沃,降低血糖都有良好的療效妖恨,特別是近幾年來,它已經(jīng)成為治療各種癌癥的良藥绞艘,也是宇宙飛行保健的佳品之一足沥。

人參應用的范圍廣,價值高妈削,生長的卻極為緩慢轿跌,再加上不斷的采挖,山參就越來越少了(現(xiàn)在每年全國只產(chǎn)幾千兩)逮碾。我國早在三百年前汪兢,便開始了人工栽培,人們把這種人參叫園參辞槐。鏡泊山區(qū)的參園很多掷漱,給湖光山色增添了不少光彩。