磁州白蓮藕，河北省磁縣特產(chǎn)晌颅，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品奸误。磁縣植藕歷史悠久，三國(guó)時(shí)期就被列為貢品真仲，由藕史督辦袋马，逐歲進(jìn)貢朝庭〗沼Γ“御路荷花”更是磁州十大美景之一虑凛。深受已故總理1的重視，曾多次提倡大力發(fā)展软啼。磁州白蓮藕產(chǎn)地位于滏陽(yáng)河兩側(cè)的低洼地帶桑谍，該區(qū)土壤多屬靜水沉積母質(zhì)，或?yàn)檎迟|(zhì)湖相靜水沉積物祸挪。表層質(zhì)地多是中壤和重壤锣披。適宜栽培蓮藕和水稻，是河北省的“蓮藕之鄉(xiāng)”贿条。磁縣白蓮藕以白凈雹仿、粗長(zhǎng)、皮薄整以、脆嫩胧辽、無(wú)渣等特點(diǎn)聞名。是當(dāng)?shù)厝罕娬写腿说闹饕撂禺a(chǎn)品之一勒蜘。
磁縣位于暖溫帶半濕地區(qū)悄锈，屬大陸性季風(fēng)氣候，水熱同季鹅甚，干濕季明 磁州白蓮藕立體種養(yǎng)基地
[4]顯轨醒，四季分明催蓄。光照充足夸截，全年日照時(shí)數(shù)平均2456.0小時(shí)，太陽(yáng)輻射年總量117.9千卡/平方厘米乱来，年日照百分率平均53%儒淌，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有利。全年平均氣溫為13.2℃荡担，極端高溫41.8℃品客，極端低溫-21.2℃，日平均氣溫穩(wěn)定超過(guò)0℃期間的積溫平均為4970.3℃，其中夏季平均就達(dá)337.3mm粟翔。初霜日平均在10月26日桅狠，終霜日平均在4月13日，平均無(wú)霜期210天轿秧。歷年平均降水量514.4mm中跌，雨日73天左右。降雨量在年內(nèi)分布極不均衡菇篡，70%集中在7漩符、8月份，且多以暴雨形式出現(xiàn)驱还，最大年降雨量1160.3毫米（1963年）嗜暴，最小年降雨量233.8毫米（1986年）。四季氣候特點(diǎn)：春季干旱多風(fēng)议蟆，回暖迅速闷沥，光照充足，日差較大咐容；夏季炎熱多雨狐赡，多偏南風(fēng)；秋季氣候涼爽疟丙，降溫快颖侄，日差較大；冬季寒冷干燥聋遮，雨雪較少重柄。[5]磁州蓮藕產(chǎn)區(qū)位于地處東經(jīng)113°55′～114°06′，北緯36°26′～36°35′之間仪丛，海拔57.7米至66.2米汤史，東與成安縣為鄰，被漳河故道的沖積扇沙丘隔斷卒粮。西南直線距縣城約10千米巴锄。西以京廣鐵路、107國(guó)道為界钱挺，北與邯鄲縣接壤惕拍，呈西南東北向長(zhǎng)方形走勢(shì)，沿滏陽(yáng)河兩岸辣沧、京深高速公路兩側(cè)隨機(jī)排列狼棠。東西寬約10千米，南北長(zhǎng)約15千米哀铡。以京深高速公路“馬頭”出口處為中心杯聚，向周圍輻射臼婆。主要集中于磁縣辛莊營(yíng)鄉(xiāng)、花官營(yíng)鄉(xiāng)和高臾鎮(zhèn)北部幌绍、光錄鄉(xiāng)的東北部及邯鄲市邯山區(qū)馬頭鎮(zhèn)的東部颁褂。磁縣縣城的東北部滏陽(yáng)河兩側(cè)的低洼地帶，該區(qū)土壤多屬靜水沉積母質(zhì)傀广，或?yàn)檎迟|(zhì)湖相靜水沉積物痢虹。表層質(zhì)地多是中壤和重壤。是典型的“北國(guó)江南”主儡，邯鄲市的“魚米之鄉(xiāng)”奖唯。適宜栽培蓮藕和水稻，[3]是河北省的“蓮藕之鄉(xiāng)”糜值。[1]品質(zhì)特點(diǎn)磁縣白蓮藕丰捷，是磁縣地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。磁縣生產(chǎn)的白蓮藕以白凈寂汇、粗長(zhǎng)病往、皮薄、脆嫩免姻、無(wú)渣等特點(diǎn)聞名饭糊。是當(dāng)?shù)厝罕娬写腿说闹饕撂禺a(chǎn)品之一。[6]生產(chǎn)情況磁縣是河北省蓮藕的主要產(chǎn)地们灵，有“南有古磁州藕稳虱，北有白洋淀蓮”之說(shuō) 磁州農(nóng)民采收白蓮藕
[2]。磁州蓮藕傳統(tǒng)栽培品種為藕蓮類品種禀蜒，其地下莖粗壯畅刑，甘甜多汁，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分槐猪，其開花結(jié)實(shí)率很低喇躲，不足15%。1998年许食，磁縣農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師王保圣继棉、王秀榮引進(jìn)培花蓮成功，經(jīng)過(guò)兩年的馴化繁育够菊，培育出紅终琅、粉、爪紅会烙、白负懦、黃、紅黃柏腻、黃白纸厉、綠白、黃綠五嫂、灑錦色花蓮品種120余種颗品。其中有適宜樓房陽(yáng)臺(tái)擺放的碗=?蓮，有庭院植放的盆栽荷花沃缘，有公園池塘躯枢、河面栽植的大型荷花品種，既為美化生活槐臀、美化環(huán)境增添了配景锄蹂，也為華北地區(qū)農(nóng)村開發(fā)增加了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)。磁州蓮藕產(chǎn)區(qū)地勢(shì)低洼水慨，原有植藕坑得糜、塘、洼地9萬(wàn)余畝（含市郊區(qū)馬頭鎮(zhèn)）现熔。隨著地下水位下降服骚、京深高速、成峰公路的修建及鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)用地展霸，又占用了大批藕田蝎蛤，到21世紀(jì)初有宜藕田5萬(wàn)余畝，其中辛莊營(yíng)鄉(xiāng)有宜藕田250 磁州白蓮藕采收
[2]00余畝莺肌，花官營(yíng)鄉(xiāng)有宜藕田15000余畝挪吱，高臾鎮(zhèn)有宜藕田5000余畝，光錄鄉(xiāng)有宜藕田2000余畝辈喜，馬頭鎮(zhèn)有宜藕田5000余畝谭迄，構(gòu)成了磁州蓮藕特菜產(chǎn)區(qū)。該區(qū)水稻又是河北名特產(chǎn)赠戏，品質(zhì)堪與天津小站大米媲美怔樊，也是宋代的貢品之一。由于該區(qū)人均耕地僅0.8畝安粤，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以種水稻為主贫宫。蓮藕作為經(jīng)濟(jì)來(lái)源的輔助補(bǔ)充，平均年植藕面積在15000畝左右枝誊，畝產(chǎn)鮮藕1200千克～1500千克况芒，年總產(chǎn)量2000萬(wàn)千克左右。產(chǎn)品除供應(yīng)當(dāng)?shù)匾度觯€遠(yuǎn)銷北京绝骚、天津、山西祠够、內(nèi)蒙等鄰近省市压汪。為提高經(jīng)濟(jì)效益粪牲，藕鄉(xiāng)還投資建設(shè)了磁縣蓮藕加工廠，產(chǎn)品有糖漬藕片止剖、清水藕片腺阳、鹽漬藕段等，為鮮藕貯藏穿香、外運(yùn)亭引、增值創(chuàng)造了條件。產(chǎn)品投放市場(chǎng)皮获，為宣傳磁縣文化焙蚓、振興磁縣經(jīng)濟(jì)做出了貢獻(xiàn)，為河北增加了一個(gè)地方特色農(nóng)產(chǎn)品裸岁。[3]地理標(biāo)志根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定届辽，河北省磁縣禾下土種植專業(yè)合作社申請(qǐng)對(duì)“磁州白蓮藕”農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。經(jīng)過(guò)初審胃余、專家評(píng)審和公示近陈，符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序和條件，農(nóng)業(yè)部決定于2012年8月3日準(zhǔn)予登記没撒。[7]
保護(hù)范圍
磁縣磁州鎮(zhèn)紊埂、花官營(yíng)鄉(xiāng)、辛莊營(yíng)鄉(xiāng)胆叁、光錄鎮(zhèn)庶消、高臾鎮(zhèn)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)40個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)114°38′00〞～114°48′00〞轻迹，北緯36°35′00〞～36°50′00〞媚哪。[7]
質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：AGI2012-02-870。磁州白蓮藕為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品祭昏。
