萬全燕麥

萬全燕麥是河北省張家口市萬全縣的特產(chǎn)析恢。萬全不產(chǎn)燕麥篱馅，卻成為了全國最大的燕麥加工基地峡迷，并榮獲“中國燕麥之鄉(xiāng)”稱號呻蚪。

萬全縣以全國最大燕麥加工基地為契機妆绞，做大做強燕麥加工產(chǎn)業(yè)蒂抒，叫響叫亮“中國燕麥之鄉(xiāng)”品牌姆歹，實現(xiàn)燕麥產(chǎn)業(yè)經(jīng)營集群化、產(chǎn)品品牌化澳敞、市場國際化瞧纹。目前，全縣燕麥產(chǎn)品年產(chǎn)量占到國內(nèi)市場的70%以上宴宠，暢銷國內(nèi)30多個省市并出口香港澳券、新加坡等地，年銷售收入達1億多元仲蔼。

該縣并不產(chǎn)莜麥晾充，但常年消化壩上地區(qū)80%的莜麥，為此全縣10家燕麥龍頭企業(yè)成立了燕麥加工行業(yè)聯(lián)合會些搅，帶動發(fā)展起120多家燕麥加工企業(yè)崭湾，相繼開發(fā)出富強粉莜麥赛邢、莜麥方便面、燕麥片等5大系列20多個品種猛蔽。生產(chǎn)加工燕麥產(chǎn)品9萬余噸剥悟，促進相關產(chǎn)業(yè)增收6000多萬元，發(fā)展成全國最大的燕麥加工基地曼库。目前区岗，全縣有90多家企業(yè)通過QS認證，10家企業(yè)通過ISO9000系列認證毁枯，7種燕麥產(chǎn)品通過國家“綠色食品A級認證”慈缔。康希和綠田地兩家燕麥公司的產(chǎn)品多次被評為“河北省消費者信得過產(chǎn)品”种玛，數(shù)次在全國農(nóng)博會上獲獎藐鹤；康希和萬綠田園商標被認定為“河北省著名商標”。

該縣為解決莜麥產(chǎn)品過江“瓶頸”赂韵，使其走俏大江南北娱节，組織技術攻關，將富強粉莜面祭示、萬全礦泉水肄满、制作工具和食用說明書制成禮品盒銷往南方，解決了江南人不會做质涛、水不行拭兢、做不好等問題，成功打開溫州啤盯、桂林讯翎、云南及廣州等南方市場。通過創(chuàng)新食用方法和加工工藝抬而，開發(fā)出燕麥營養(yǎng)面、燕麥糊封鹦、高纖維燕麥（米=）片墓老、燕麥胚粉、燕麥蛋白等方便晾游、保健的燕麥食品辽蚀，實現(xiàn)了燕麥的蒸、煮到直接飲用丽信，受到廣大消費者青睞泳落。投資120多萬元，扶持組建科研力量物忠，從燕麥麩皮中成功提取出一種可溶性膳食纖維婚被，研制出了國內(nèi)含量最高狡忙、純度最高的燕麥葡聚糖干粉、燕麥葡聚糖1址芯、燕麥多肽灾茁，已出口美、日谷炸、韓等國北专，年可實現(xiàn)收入300多萬元。