懷來金絲小棗

懷來金絲小棗河北省張家口市懷來縣官廳鎮(zhèn)舊莊窩村的特產(chǎn)。懷來官廳舊莊窩金絲小棗富含蛋白質(zhì)兜喻、果酸等營(yíng)養(yǎng)成份丐怯,具有益氣生津、養(yǎng)血生津等藥用功效。

名揚(yáng)京津的金絲小棗盛產(chǎn)于官廳水庫大壩以下舊莊窩一帶肃逐,《史記》已有該地種棗的記載〗Ю現(xiàn)種植面積4000畝虎内,年產(chǎn)量300萬斤左右燕汗。其含糖比其它地區(qū)高18%,營(yíng)養(yǎng)豐富诅挖,富含ABCP等多種維生素,醫(yī)學(xué)上稱之為“維生素丸”蓄惫,還含鈣虚烂、鐵等多種人體必須的礦物質(zhì),具有很高的養(yǎng)生價(jià)值萨驶。舊莊窩金絲小棗每年十月下旬成熟歉摧,其果實(shí)長(zhǎng)圓形,果皮棕紅色腔呜,果大核小叁温,味香肉甜,糖份較高核畴,小棗成熟掰開后膝但,能拉出七、八根金黃色絲谤草,故譽(yù)為“金絲小棗”跟束,舊時(shí),要奉送朝廷皇室丑孩,配制“八寶粥”冀宴。金絲小棗是老弱病人的滋補(bǔ)佳品,它含有蛋白質(zhì)温学、脂肪略贮、淀粉、鈣磷鐵以及多各種維生素仗岖。藥用價(jià)值也很高梯盹,對(duì)便秘、角膜潰瘍尼缨、心臟病疫谱、高血壓等疾病有較好療效,并具有舒?=?肝健脾综货、消心潤(rùn)肺嚣惭、補(bǔ)血養(yǎng)顏,調(diào)中益氣等多種功能螃势。