馬蓮小棗

馬蓮小棗分布在衡水棗強縣一帶洞难，個頭介于大棗和小棗中間，呈圓柱型，大小整齊，成熟期一致咽瓷，平均單果重8.35克。鮮果果肉白綠色符站，肉質(zhì)致密酥脆萨羽，汁液中等，甜酸適口茸太，含糖量為38.9％彰畅。干果深紅色，含糖量為68.8％级轰，用手掰開時誉缚，可拉出黃色金絲。因其品質(zhì)好琢喷，1992年在全省小棗鑒評會上被評為河北第一名疫遵，1997年在全省首屆農(nóng)產(chǎn)品博覽會上被評為省優(yōu)質(zhì)果品，1999年在全省農(nóng)博會上獲省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號算行。它含有豐富的Vc和人體所必需的礦物質(zhì)營養(yǎng)元素鐵梧油、鈣、磷等州邢，有很高的營養(yǎng)價值儡陨。同時也有很高的醫(yī)藥價值，對消化系統(tǒng)量淌、腦心血管病迄委、貧血病、癌癥等都有良好療效类少，是人們保健的極佳食品。馬蓮小棗除生食外渔扎，還可做成許多食品硫狞，如棗糕、棗卷晃痴、棕子等残吩，另外，還可加工制作棗酒倘核、棗醋泣侮、棗醬、棗泥侧缔、棗面鹏闭、蜜棗、烏棗等多種食品寒淌。馬蓮小棗樹體稍大峭签，長勢偏旺晶乘，適應性強，耐旱辱闺、耐瘠薄翠笛、耐鹽堿、抗?jié)潮烽弧＝Y(jié)果較早桦徘，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。