晉州咸驢肉

河北特產(chǎn)—晉州咸驢肉娇澎,色澤紅潤津滞,咸香適口,營養(yǎng)豐富狂魔,食用起來也十分美味肘认,是佐酒下飯佳肴酥宴。

   特產(chǎn)文化:晉州咸驢肉產(chǎn)于河北晉州弯淘,其來歷還有一段傳說故事。唐貞觀年間妙痹,魏征出使山東铸史,經(jīng)過晉州時探望家鄉(xiāng)父老,見到家鄉(xiāng)驢肉很多怯伊,但制法不當(dāng)琳轿,風(fēng)味不佳,便將長安制作驢肉的方法傳授給一位叫孟雙林的肉鋪老板耿芹。孟雙林又結(jié)合當(dāng)?shù)氐那闆r崭篡,制作出風(fēng)格獨特的咸驢肉,深受人們歡迎吧秕。晉州咸驢肉從此名聲大噪琉闪。

特產(chǎn)功效:驢肉是一種高蛋白、低脂肪砸彬、低膽固醇肉類颠毙。中醫(yī)認(rèn)為,驢肉性味甘涼蓉凰,有補(bǔ)氣養(yǎng)血芳窟、滋陰壯陽、安神去煩功效酬绞。治遠(yuǎn)年勞損抬爷。煮汁空心飲,療痔引蟲祖务。驢腎留嫩,味甘性溫,有益腎壯陽筹飒、強(qiáng)筋壯骨功效继蚪。可治療陽痿不舉葡债、腰膝酸軟等癥。