阜城杏梅

以杏梅著稱的阜城縣被國家林業(yè)總局命名為 中國杏梅之鄉(xiāng) 揍愁，這是我省惟一獲此殊榮的地區(qū)潘娄，阜興牌杏梅終于闖出家門豆凛，走向國際大市場。 .

阜城杏梅屬于杏艘刚、李的雜交種，栽培已有500余年的歷史邻冷，1996年阜城在國家工商局注冊(cè)了 阜興 牌商標(biāo)堕武，縣委汪阱、縣政府每年都要拿出幾萬元資金改善杏梅的包裝搭艺，現(xiàn)在精美包裝的杏梅已成為饋贈(zèng)親友的禮品。從1998年起瘟甩，連續(xù)六年被中國(廊坊)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)評(píng)為名優(yōu)新產(chǎn)品啤兆。目前該縣杏梅栽培面積已達(dá)6.94萬畝，占全國杏梅市場份額高達(dá)90%以上询崇。 杏梅是我縣特色果品.河北省

據(jù)縣志記載,在衡水阜城縣栽培已有500余年的歷史⊥肮鳎現(xiàn)有栽培面積2.185萬畝，產(chǎn)量200萬公斤性宏，阜城縣被譽(yù)為 中國杏梅之鄉(xiāng) 群井。

阜城杏梅果個(gè)大，單果重一般70-80g毫胜，最大單果重139.8g书斜；果實(shí)卵圓形，縫合線淺而明顯酵使，一側(cè)稍扁荐吉；果皮一般橙黃色焙糟，完熟果實(shí)有的具紅暈；果皮較杏样屠、李厚且有韌性穿撮；果皮光滑潔凈，有透明感痪欲；果肉黃色悦穿，細(xì)膩多汁，具有杏的芳香味且極濃勤揩；含可溶性固形物16％猎蚀，酸1.8％,酸甜可口；每100g果肉中含抗癌物VB170.87mg产掂；80％的種仁胚胎敗育竖杂，果仁中含苦杏仁甙2.9％，是杏的3倍辅及，具有一定的藥用價(jià)值雕乃。

阜城杏梅因皮有韌性，極耐貯運(yùn)朴蛔。室溫下可存放7-15天侯旬，冷藏條件下可存放30-40天。杏梅目前主要用于鮮食盼靠，可加工成果脯擂冷、果醬、果汁曹略、罐頭等砂裹，其加工品晶瑩剔透，頗具開發(fā)價(jià)值踢故。