杏梅妓柜，杏與梅分別為薔薇科的兩個不同樹種，枝葉介于梅杏之間缺菌，花托腫大缓淹、梗短恒傻、花不香，似杏，果味酸断凶、果核表面具蜂窩狀小凹點魁衙，又似梅报腔。杏梅


杏梅果個大，單果重一般70-80g剖淀，最大單果重139.8g纯蛾；果實卵圓形，縫合線淺而明顯足渔，一側稍扁留旱；果皮一般橙黃色，完熟果實有的具紅暈丹碑；果皮較杏格你、李厚且有韌性；果皮光滑潔凈，有透明感述逾；果肉黃色盹清，細膩多汁，具有杏的芳香味且極濃殴客；含可溶性固形物16％曾辙，酸1.8％,酸甜可口；每100g果肉中含抗癌物VB170.87mg傀铃；80％的種仁胚胎敗育糕米，果仁中含苦杏仁甙2.9％，是杏的3倍茫经，具有一定的藥用價值巷波。