茅山青峰茶

茅山青峰茶是江蘇省常州市金壇市的特產(chǎn)矩距。茅山青峰茶葉外形扁平蝉丧，挺直如劍，色澤綠潤细咽，平整光滑，內(nèi)質(zhì)香氣高爽困檩，鮮嫩高長绳锅，湯色綠明，滋味鮮醇典奉，葉底嫩綠明亮完整躺翻。

茅山青峰產(chǎn)于江蘇金壇茅麓茶場、石馬林茶場及茅山東部丘陵山區(qū)的扁形炒青綠茶卫玖。茅麓茶場前身” 茅麓公司”建于清光緒年間真葱，以生產(chǎn)“旗槍”而馳名。1983年在此基礎(chǔ)上研制了形似青峰短劍的“茅山青鋒”辐胆，谷雨前采摘一芽一葉讨砍，經(jīng)攤放、殺青卸研、整形佩讨、攤涼、輝鍋药扒、精制而成榆眷。

茅山青峰分特級、一級隙殴、二級屡旺。扁平光滑，挺秀顯鋒掷栋，香氣高爽端制，湯色綠明，滋味鮮醇邦鲫，葉底嫩勻灸叼。主銷江蘇各大中城市。北京庆捺、上海及香港古今，外銷日本、新加坡。

1995年金壇被命名為“中國綠茶（名茶）之鄉(xiāng)?=?”捉腥。茅山茶品種多氓拼、質(zhì)量優(yōu)，其中“茅山青峰”獲國家金獎抵碟，“雨花”桃漾、“雀舌”獲中國首屆食品博覽會金獎，暢銷國內(nèi)外拟逮，金壇茅麓茶場還被定為國家級茶葉良種繁育場撬统。