介紹： 寶應(yīng)是著名的 中國(guó)蓮藕之鄉(xiāng) 扳引、 中國(guó)慈姑之鄉(xiāng) 箕别。 寶應(yīng)慈姑 在唐代就成為御用貢品，清代被列為重要土產(chǎn)另碍。為充分利用豐富慈姑資源抗海，提升寶應(yīng)慈姑產(chǎn)品形象背蟆，促進(jìn)寶應(yīng)慈姑產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)和申報(bào) 國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 矢赁。近日豌研，縣農(nóng)委一名工作人員到寶應(yīng)縣檔案館妹田，查閱寶應(yīng)慈姑相關(guān)歷史資料。我館工作人員為其提供了珍貴館藏《道光寶應(yīng)縣志》淌璧、《民國(guó)寶應(yīng)縣志》及《寶應(yīng)年鑒》拳镊、《寶應(yīng)大事記》等7本有關(guān)寶應(yīng)歷史文化的地情書(shū)籍和資料。為 寶應(yīng)慈姑 成功申報(bào) 國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 提供了有力的佐證禽忧≡⒑穑 寶應(yīng)慈姑 江蘇 寶應(yīng)縣慈姑行業(yè)協(xié)會(huì) 寶應(yīng)東蕩地區(qū)的廣洋湖、射陽(yáng)湖衙乡、西安豐治牲、曹甸、望直港和魯垛等6個(gè)鎮(zhèn)箱歪。地理坐標(biāo)為東經(jīng)119°07′43〞～119°42′51〞趁悦，北緯33°02′46〞～33°24′55〞。寶應(yīng)慈姑為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品揽膏∥铮 生長(zhǎng)在江湖及近水河溝的砂石中，葉如剪刀歹朵，顏色深青綠黎人。每叢有十余莖，莖上分枝挠说，開(kāi)白花澡谭，四瓣，蕊呈深黃色损俭。根像杏大小蛙奖，白色光滑。1 慈姑 1.1 釋名 生長(zhǎng)在江湖及近水河溝的砂石中撩炊，葉如剪刀外永，顏色深青綠崎脉。每叢有十余莖，莖上分枝伯顶，開(kāi)白花囚灼，四瓣，蕊呈深黃色祭衩。根像杏大小灶体，白色光滑。1.2 性味 味甘掐暮，性寒捧懈，無(wú)毒。1.3 功效主治 主治百毒碧爬，產(chǎn)后血瘀失叁，攻心欲死，難產(chǎn)胎盤(pán)不出旺胳，搗汁服隐辟。但不可多食，可發(fā)虛熱及腸脹痛捞蹈，痔漏等癥栈碰，致白帶多，長(zhǎng)瘡癤钧鸳。1.4 葉功效主治 主治諸多瘡腫牛斥，小兒丹毒，搗爛涂于患處即可消退搓睦。又可治蛇卡载、蟲(chóng)咬傷，搗爛擦患處傍念。調(diào)蚌粉蹂喻，可去癢消痱。1.5 谷部 人以吃谷為主捂寿，五谷雜糧是我們賴以生存的主要食品，我們每天都食用孵运，可是你了解嗎秦陋？它還有藥的功效。植物形態(tài)本段內(nèi)容由中國(guó)植物圖像庫(kù)（中國(guó)科學(xué)院植物研究所）提供并參與編輯 茨菰全株 茨菰根莖 茨菰花果2 簡(jiǎn)介
學(xué)名：Sagittaria sagittifolia別名：慈菇治笨、燕尾草驳概、白地栗、燕尾草旷赖、芽菇等科屬：澤瀉科顺又，慈菇屬更卒、天南星科本草植物類(lèi)別：一年生挺水植物《本草綱目》說(shuō)： 慈姑一株多產(chǎn)十二子，如慈姑之乳諸子稚照，故以名之蹂空。燕尾，其葉之象燕尾分叉果录，故有此名也 羹授。《本草綱目》稱其 達(dá)腎氣咖雀、健脾胃擎势、止瀉痢、化痰亮购、潤(rùn)皮毛 楚携，是無(wú)公害綠色保健食品中的上等珍品。中醫(yī)認(rèn)為茨菇性味甘平岔爹，生津潤(rùn)肺茅囱，補(bǔ)中益氣，對(duì)勞傷捶臂、咳喘等病有獨(dú)特療效勃否。茨菇每年處暑開(kāi)始種植，元旦春節(jié)期間收獲上市赎躲，為冬春補(bǔ)缺蔬菜種類(lèi)之一避掩，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，主要成份為淀粉肴熏、蛋白質(zhì)和多種維生素鬼雀，富含鐵、鈣蛙吏、鋅源哩、磷、硼等多種活性物所需的微量無(wú)素鸦做，對(duì)人體肌能有調(diào)節(jié)促進(jìn)作用励烦，具有較好的藥用價(jià)值。3 形態(tài)特征
多年生挺水植物泼诱。形態(tài)特征：高達(dá)1.2m坛掠，地下具根莖，先端形成球莖治筒，球莖表面附薄膜質(zhì)鱗片屉栓。端部有較長(zhǎng)的頂芽。葉片著生基部耸袜，出水成劍形友多，葉片箭頭狀牲平，全緣，葉柄較長(zhǎng)锥约，中空帖奠。沉水葉多呈線狀，花莖直立狭鳖，多單生您账，上部著生出輪生狀圓錐花序，小花單性同株或雜性株拳沙，白色爽附，不易結(jié)實(shí)≌撸花期7一9月蝗淡。慈菇屬植物現(xiàn)有25種，我國(guó)約有5—6種庞取”芏ィ 突出特點(diǎn)是慈菇為單子葉植物卻沒(méi)有胚乳“把ィ 【原形態(tài)】 1.慈姑蟋软，多年生直立水生草本。有纖匐枝嗽桩，枝端膨大成球莖岳守。葉具長(zhǎng)柄，長(zhǎng)20-40cm碌冶；葉形變化極大湿痢，通常為戟形，寬大扑庞，連基部裂片長(zhǎng)5-40cm譬重，寬0.4-13cm，先端圓鈍罐氨，基部裂片短臀规，與葉片等長(zhǎng)或較長(zhǎng)，多少向兩側(cè)開(kāi)展栅隐∫韵郑花葶同圓錐花序長(zhǎng)20-60cm；花3-5朵為1輪约啊，單性，下部3-4輪為雌花秫玉，具短梗瘫笋，上部多輪為雄花路旬，具細(xì)長(zhǎng)花梗；苞片披針形锨堵；外輪花被片3哑回，萼片狀，卵形粟墩，先端鈍芬过；內(nèi)輪花被片3滚吱，花瓣?duì)睿咨砍Ｓ凶习吣唐郑恍廴锒嗝叮恍钠ざ鄶?shù)嗤积，密集成球形平敏。瘦果斜倒卵形，直徑4-5mm悲组，背腹兩面有翅检痰；種子褐色，具小凸起锨推∏撸花期8-10月。
