廣雕囱修，是廣府雕塑的簡稱怜跑，是指以廣州為代表的具有嶺南漢族文化特色的雕刻工藝及其制品。廣雕中最負盛名的是牙雕氨菇、玉雕和木雕。雕刻藝術(shù)在中國有悠久的歷史，按雕刻的質(zhì)體分類，可分為牙雕作彤、玉雕、木雕誉碴、石雕宦棺、磚雕瓣距、骨雕等黔帕。
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牙雕
據(jù)史書記述，中國牙雕工藝已有3000多年歷史蹈丸，廣州牙雕的出現(xiàn)比中原地區(qū)稍晚成黄，始于晉代，亦有2000多年歷史逻杖。在西漢南越王墓出土文物中有一捆5支大象牙奋岁，最大的長達126厘米。據(jù)鑒定荸百，象牙的產(chǎn)地是非洲槽邮，可能是通過海上絲綢之路運來的。另外還出土了刻畫象 债竖、象牙算籌和殘牙雕器等调捍。可見這些象牙是進口雕刻作原料之用姨猖，如果鑒定屬實的話吃它，那么，廣州牙雕的歷史就要大大推前了漆逐。過去嶺南人驼凌，特別是廣州及珠江三角洲人視象牙為吉祥之物。認為可以“辟邪除穢”撬替。這里介紹的牙雕是指象牙雕刻唾姊。廣州的象牙雕興盛于明代后期，經(jīng)過歷代的發(fā)展，逐漸成為廣州的著名特產(chǎn)驱劳。
玉雕
廣州人認為玉與象牙一樣帕恩，能辟邪消災(zāi)，如意吉祥剩失，因此特別喜愛玉屈尼，視玉為寶。廣州街上大多數(shù)的俊男靚女頸上都有掛玉雕小牌（玉墜）拴孤，手上戴著玉戒指或玉鐲脾歧。1983年在南越王墓中出土大量的玉器，其中有玉壁演熟、玉盒鞭执、絲褸玉衣、玉印芒粹、玉佩兄纺、玉角杯等130多種“漢玉中的稀世之寶”。這些工飾精品均經(jīng)精雕細刻化漆，構(gòu)思奇妙估脆、工藝精湛。這說明廣州的玉雕工藝座云，在西漢時代已經(jīng)達到了相當高的水平疙赠。而廣州的玉雕工藝興盛于唐代中后期，亦有千多年的歷史离春，可謂源遠流長鼠废。廣州玉雕藝術(shù)繼承了宋代巧色玉的傳統(tǒng)，創(chuàng)造了“留色”的特技集圈，顯出了原玉的天然顏色络蜘，特別精美。到清代道光年間（19世紀初葉）恩奢，廣州玉雕工藝制造業(yè)已成行成市与沪，而且出現(xiàn)了玉器工商行會組織。
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木雕
我國木雕工藝與其他雕刻工藝一樣源遠流長哈涣。木雕出現(xiàn)于春秋戰(zhàn)國時期吹对，歷唐、宋勺处、元暮戏、明、清各代及至今痪酸，長盛不衰垃散，不斷創(chuàng)新發(fā)展豌熄。廣州木雕是廣州傳統(tǒng)雕刻工藝之一，它與北京的京式木雕物咳，江蘇的蘇式木雕構(gòu)成我國木雕藝術(shù)三大流派锣险。廣州木雕以半立體通雕，滿屏雕和多層次雕刻相結(jié)合的風格著稱览闰。建于清光緒年間的陳家祠芯肤，集中了木雕藝術(shù)的精華，特別是清代潮州金漆木雕神亭压鉴、香爐罩等更體現(xiàn)了廣州木雕工藝精巧崖咨、玲瓏的獨特風格。著名的廣州紅木家具的雕刻工藝就是源于廣州木雕工藝油吭。
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欖雕
欖核雕刻击蹲，簡稱欖雕，以廣東地區(qū)所產(chǎn)之烏欖核為材精雕而成婉宰。
烏欖盛產(chǎn)于廣東增城歌豺、番禺、中山等地心包，而增城縣新塘的欖核宁路，核大仁小，是最佳的欖雕材料冈瞪，適于雕刻欖核船踏旷。明凹田、清期間找仙，曾有寺院僧人以欖雕船售給香客，以示“普渡”之意链坝。據(jù)查證亲敷，欖雕在新塘已流傳了300多年，在清代屬貢品饿婴。
