毛榛子

毛榛子跪晕，榛樹(shù)的果實(shí)，與栗子長(zhǎng)相相似，外殼非常堅(jiān)硬衍止，有香氣颖助，油脂含量大惜选，吃起來(lái)特別香美焰望，營(yíng)養(yǎng)豐富窄陡，有“堅(jiān)果之王”之稱棘钞。

伊春的野生在深山老林中盛產(chǎn)毛榛子缠借，但總產(chǎn)量并不多。伊春的倒春寒很?chē)?yán)重宜猜，所以泼返，毛榛子采集難度很大，榛子樹(shù)開(kāi)花時(shí)寇杆，倒春寒來(lái)了沥卦，就把花凍了，就不能結(jié)果了构演。所以辩钢，毛榛子特別珍貴，其所含的脂肪不飽和脂肪酸允由，并富含磷沛三、鐵、鉀等礦物質(zhì)谒只，以及維生素A墩衍、B1、B2、煙酸谢市，常食有明目健腦之功效沼币。

醫(yī)術(shù)上說(shuō)，毛榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高寞奸，有“堅(jiān)果之王”的美稱呛谜。有益脾健胃，=?補(bǔ)血養(yǎng)氣枪萄，寬腸明目的作用隐岛。可治食欲不振呻引，肌體消瘦礼仗，體倦乏力，體虛眼花等癥逻悠。同時(shí)元践，毛榛子還有殺蟲(chóng)，治小兒疳積作用童谒。爺爺歲數(shù)大了单旁，有消渴、夜尿多等肺腎不足之癥饥伊，醫(yī)生說(shuō)讓給爺爺打米糊時(shí)象浑，常放一些毛榛子，頗有益處陈谜。

但是庸尚，榛子性熱，多食牍系，容易上火换乙。一般來(lái)說(shuō)，每周吃5次户寺，每次吃一小把(25~30克)較為合適膀娱。

據(jù)說(shuō)，毛榛子里包含的抗癌化學(xué)成分紫杉酚抢督，可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥稼注，平時(shí)常吃可預(yù)防癌癥。