毛榛子

榛子容客,榛樹的果實缘赋,與栗子長相相似迂卢,外殼非常堅硬,有香氣保地,油脂含量大,吃起來特別香美,營養(yǎng)豐富尝胆,有 堅果之王 之稱丧裁。

   伊春的野生在深山老林中盛產(chǎn)毛榛子,但總產(chǎn)量并不多环壳。伊春的倒春寒很嚴重央嘱,所以,毛榛子采集難度很大乞瑰,榛子樹開花時馏纱,倒春寒來了,就把花凍了排击,就不能結(jié)果了素牌。所以,毛榛子特別珍貴患漆,其所含的脂肪不飽和脂肪酸墓且,并富含磷、鐵任础、鉀等礦物質(zhì)讲媚,以及維生素A、B1焰究、B2裆操、煙酸,常食有明目健腦之功效炉媒。

醫(yī)術上說踪区,毛榛子的營養(yǎng)價值很高,有 堅果之王 的美稱吊骤。有益脾健胃缎岗,補血養(yǎng)氣,寬腸明目的作用水援∶芮浚可治食欲不振,肌體消瘦蜗元,體倦乏力或渤,體虛眼花等癥。同時奕扣,毛榛子還有殺蟲薪鹦,治小兒疳積作用。爺爺歲數(shù)大了惯豆,有消渴池磁、夜尿多等肺腎不足之癥,醫(yī)生說讓給爺爺打米糊時葬籽,常放一些毛榛子捻尉,頗有益處饮茬。

但是,榛子性熱候钟,多食拉狸,容易上火。一般來說滤萝,每周吃5次稿纺,每次吃一小把(25~30克)較為合適。

據(jù)說碗履,??=?毛榛子里包含的抗癌化學成分紫杉酚谭驮,可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥,平時常吃可預防癌癥勾萌。