江津米花糖轿曙，因產(chǎn)于重慶江津區(qū)而得名，是重慶市的著名漢族小吃之一僻孝。以優(yōu)質(zhì)糯米导帝、核桃仁、花生仁穿铆、芝麻您单、白糖斋荞、動植物油、飴糖虐秦、玫瑰糖等為原料平酿，經(jīng)10余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩悦陋，香甜酥脆蜈彼，爽口化渣，甜而不膩俺驶，營養(yǎng)豐富究油，有滋陰補腎、開胃健脾等功效协黑。江津米花糖歷史悠久迹匈，銷往北京、廣州脏拦、深圳帚孔、上海、昆明关灰、新疆等234個城市鞭眠，還遠(yuǎn)銷美國、新西蘭等國家和地區(qū)犬岔，深受各地消費者的喜愛抑希。
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基本簡介
江津米花糖原為太和齋米花糖，創(chuàng)造于1910年把赢。其米花原為砂炒勤适，后改為油酥。其產(chǎn)品具有酥脆香甜钝尸、形式精巧括享、物美價廉、攜帶方便等優(yōu)點珍促，因而暢銷省內(nèi)外铃辖，60年代初曾遠(yuǎn)銷國外。被四川省商業(yè)局評定為1979年度優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品猪叙。
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產(chǎn)品特色
規(guī)格：每塊厚薄均勻娇斩，長短一致。
色澤：潔白穴翩。
組織：酥脆化渣犬第，不松散，不砂不化。
口味：香甜可口歉嗓，具有米花清香丰介，無異味。
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獨特風(fēng)味
米花糖為重慶江津縣傳統(tǒng)名特產(chǎn)品鉴分。其米花原為砂炒哮幢，后改為油酥.以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁欣慰、花生仁熬慎、芝麻、白糖乔胆、動植物油鳖建、白糖、飴糖济季、玫瑰糖等為原料淌窄，經(jīng)10余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩韭购，香甜酥脆权炫，爽口化渣，甜而不膩膜狈，營養(yǎng)豐富岁且，同時具有形式精巧、物美價廉缺沿、攜帶方便等優(yōu)點乃楣，可作茶點、野餐 童叠、饋贈親友的佳品框喳。因而暢銷省內(nèi)外，60年代初曾遠(yuǎn)銷國外厦坛。
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