蒜香木耳黃花菜

黃花菜別名金針菜仑锥、金針花聚谁、萱草鸭限。黃花菜營養(yǎng)十分豐富,鮮品含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素扑诈、維生素、鈣胞讯、磷很刃、鐵,是著名的堿性食品炸涝。黃花菜的藥用價(jià)值也很高昼浦,它含有多種氨基酸和秋火堿等藥用物質(zhì),具有去濕利水筒主、涼血除熱关噪、止咳消煩、=?開胸寬膈的功效乌妙。常食用可治療水腫使兔、小便不利、帶下藤韵、黃疸虐沥、便血、崩漏荠察、乳痛置蜀、要痛等癥奈搜。 蒜香木耳黃花菜做法: 1悉盆、黑木耳泡開撕碎盯荤,黃花菜泡開,放滾水中過一下 2焕盟、鍋內(nèi)放油燒熱秋秤,蒜蓉爆香,放木耳和黃花菜翻炒铣飘,再加紅椒絲纷辈,出鍋前加鹽,雞精翻炒幾下出鍋卤酬!