黃瓜菜

黃瓜菜称勋,別名廣東菜情召,學(xué)名莢果蕨菜马绝。黃瓜菜含有誘人鮮黃瓜清香味道态练,故而得名屯断。本品色澤翠綠悅目晕财,含有豐富的蛋白質(zhì)阎臂、脂肪、碳=水化合物呐蹂、無(wú)機(jī)鹽和多種維生素唬垦,食之美味適口,炒蔬透、泡棱歹、調(diào)湯皆宜,是著名的山野菜之一发荧。 黃瓜菜的藥用價(jià)值很高馁梁,大體與蕨菜相同,常食客健身刃唤,并能醫(yī)治頭昏目眩隔心、高血壓等癥,是不可多得的保健食品之一。