蜂蜜酒是酒的一種。蜂蜜中加水稀釋，經(jīng)過發(fā)酵生成酒精而制成簿姨。蜂蜜中含有極高的糖分坚浩，極高的滲透壓使微生物難以繁殖鸽凶。將蜂蜜以水稀釋后蝎蚣，糖分的濃度下降焙句，酵母菌能夠在適宜的滲透壓下繁殖稿纺，開始發(fā)酵甫碉。即使只是以水稀釋蜂蜜，也可以使空氣中落入蜂蜜中處于休眠狀態(tài)的天然酵母繁殖發(fā)酵谭驮。但是人工加入酵母菌可以減少失敗的機會蝗质。
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蜂蜜酒是貴族酒的一種。是所有酒中原材料造價最高的酒齐秕。它是蜂蜜中加水稀釋沈机，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成。蜂蜜中含有極高的果糖等糖分笋敞，極高的滲透壓使微生物難以繁殖碱蒙。將蜂蜜以水稀釋后，糖分的濃度下降夯巷，酵母菌能夠在適宜的滲透壓下繁殖赛惩，開始發(fā)酵。為了滿足各類人群的需求趁餐，蜂蜜酒又分為三種類型坊秸。蜂蜜酒在釀造時，糖分控制在4%以下澎怒，稱之為蜂蜜酒干酒褒搔；糖分在5%以上，就釀成甜蜜酒喷面。在4%-5%之間就稱之為蜂蜜酒半干酒星瘾。
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功效主治
蜂蜜酒有近3000年的文化底蘊，加之酒體具有營養(yǎng)健身、滋補強體琳状、保健美容伶葵、延緩衰老的特征，越來越受到眾多消費者的青睞菜册。當今飲酒低度化蕴续、健康化的趨勢與蜂蜜酒天然、綠色蓄棘、健康的特點融為一體贰宰，為此種酒贏得眾多消費人群釋放了更大的空間。
在老年人中飲酒者所占的比例較大褥欺。但是面對他們生理變化中器官功能減退和新陳代謝能力逐漸降低的客觀現(xiàn)實芍迫，適量飲用低度酒,可和血行氣、壯神御寒盔鬼，頗有益處哪趟。每每細品小酢，不但使人神怡氣舒女饺，還能增加胃液分泌纹怨，促進食物的消化吸收，又可擴張小血管改善血液循環(huán)儒恋。
中年男人特別是一大批為了事業(yè)善绎、工作而經(jīng)常出沒于應酬場合，為了生意順暢不得不喝碧浊，而又為了健康害怕喝多的不善飲用烈性酒的男士們，在頻繁的商務往來應酬中瘟仿，在朋友聚會箱锐、宴請事業(yè)伙伴、答謝客戶時劳较，把哥倆好蜂蜜酒請上餐桌驹止，頻頻舉杯，共敘友情观蜗，分享事業(yè)成功的喜悅臊恋，既維護了健康，又增進了友誼墓捻，同時也積蓄了為事業(yè)奮進的力量抖仅。
隨著婦女社會地位和人們生活水平的不斷提高，人們越來越崇尚個性化的生活方式砖第，女性飲酒的人數(shù)不斷增加撤卢，很多女士開始懂得全方位的享受生活，于美酒佳釀中感受一番別樣的陶醉。很多女士經(jīng)常參加各種宴會昂贷、婚慶保懈、聚餐，她們中多數(shù)雖然不善于飲用烈性酒拆翘，但刻意追求美容锉辫、保健、延緩衰老囊脉，以求青春常駐瑰兄。
當今，中高等收入的家庭酶周每月或逢年過節(jié)舉辦家宴已成自然组缎。宴席期間滔壳，家人歡聚，其樂融融朴轰，舉杯暢飲武填，盡享天倫之樂體驗幸福的和諧生活，此酒應為首選唆阿。
高品位的人益涧，喝高品味的酒，蜂蜜酒選料精良驯鳖、釀制精湛闲询、裝潢高雅，是中外傳統(tǒng)節(jié)日期間孝敬父母浅辙、長輩扭弧、恩師、答謝恩人或團購贈送有友鄰單位所需的新的時尚的记舆、健康的上佳禮品鸽捻。點點滴滴的蜂蜜酒，正演繹著全新的健康飲酒文化泽腮。
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