伊春榛蘑



介紹：　　野生榛蘑是東北特有的山珍之一冯峭，同時也是極少數(shù)不能人工培育的食用菌之一板鬓，它生長在土質(zhì)肥沃的東北深山老林中的榛材林里忍啸，不受任何污染，是真正的綠色食品，營養(yǎng)成分極豐富谅阿。而伊春的野生榛蘑更是東北山珍中的極品争萎。　　伊春當?shù)厝硕贾烙呱В吧荒Ω哐懔隆⒏哐獕骸用}硬化悉歼，有明顯療效益若，長期食用具有明顯抗癌作用，增強肌體免疫力洁操〈蚱　伊春特產(chǎn)之野生榛蘑　　東北特色菜肴，除了雪村歌詞里唱的： 翠花蛋揖，上酸菜 巡住，還有的就是小雞燉蘑菇！　　當年散養(yǎng)的小笨雞溶孽，燉上一大鍋的野生榛蘑趴贝，是東北人招待貴賓的傳統(tǒng)佳肴『厦郑　　小雞燉蘑菇茉唉，可供選擇的蘑菇種類很多，但是本人最鐘情的就是野生榛蘑了结执《嚷剑　　小笨雞就不多做介紹了，因為并不屬于伊春特產(chǎn)之列。這里懂傀，重點說一說伊春的野生榛蘑趾诗。　　野生榛蘑是東北特有的山珍之一蹬蚁，同時也是極少數(shù)不能人工培育的食用菌之一恃泪，它生長在土質(zhì)肥沃的東北深山老林中的榛材林里，不受任何污染犀斋，是真正的綠色食品贝乎，營養(yǎng)成分極豐富。而伊春的野生榛蘑更是東北山珍中的極品=?叽粹±佬В　　伊春當?shù)厝硕贾溃吧荒Ω哐伪⒏哐獕盒伦用}硬化，有明顯療效豺啦，長期食用具有明顯抗癌作用冒衍，增強肌體免疫力「嘏　　今年雨水豐沛搭屿，各種蘑菇的產(chǎn)量都很高。唯獨榛蘑影焙，由于無法人工繁殖戈秕，即使產(chǎn)量很高血肯，也是供不應求襟笋。　　康師傅等方便面品牌中途居，也有小雞燉蘑菇這一口味的抵肌，簡直是糟蹋了這道東北 名菜 ！　　我媽做小雞燉蘑菇的做法是：首先袍镀，將榛蘑用水泡發(fā)默蚌，去雜洗凈撕片。將宰殺完事的雞苇羡，放入沸水鍋焯一下?lián)瞥龀裎慈パ邸Ｈ缓笊杞阱亙?nèi)放入光雞和適量水锦茁，燒至燒沸，撇去浮沫，加入料酒码俩、精鹽度帮、味精、醬油稿存、蔥姜笨篷，改為文火燉至雞將熟，加入棒蘑燉至雞肉熟爛瓣履，出鍋即成率翅。　　　伊春榛蘑　伊春市綠色食品協(xié)會　黑龍江省伊春市境內(nèi)靡玲，包括鐵力市蒿庙、嘉蔭縣、伊春區(qū)慢筝、友好區(qū)砖蕾、上甘嶺區(qū)、五營區(qū)贮秤、紅星區(qū)廷共、新青區(qū)、湯旺河區(qū)巴俺、烏伊嶺區(qū)诸鲸、烏馬河區(qū)、翠巒區(qū)诈猎、帶嶺區(qū)使驰、南岔區(qū)、美溪區(qū)消忘、西林區(qū)骄娶、金山屯區(qū)、鐵力局哩至、雙豐局躏嚎、桃山局、朗鄉(xiāng)局21個縣（市）菩貌、區(qū)卢佣、局，地理坐標為東經(jīng)127°42′-130°14′箭阶，北緯46°28′-49°21′虚茶。　　伊春榛蘑為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品仇参。