兩河桃片為瀘州敘永縣傳統(tǒng)名食之一洋魂，迄今已有百余年歷史。兩河桃片始產(chǎn)于清光緒年間操刀，由糕餅師羅承安用優(yōu)質(zhì)糯米吮骑、核桃仁负拟、蜜桂花兩河桃片谨寂、豬板油等主要原料光丢，反復(fù)實(shí)踐精制而成倘秸。本品以優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料挑胯，采用傳統(tǒng)配方，配以核桃仁轨皮、蜜桂花伪滤、豬板油精制而成。核桃軟型具有風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,細(xì)膩綿軟,卷裹不斷,綿中帶紗,點(diǎn)大即燃,香甜滋潤(rùn),四味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)燎厘。而椒鹽脆型則具有片薄松脆薇硬，清香爽口，甜中帶咸蠢琳，香酥味濃主巍，形色兼?zhèn)涞莫?dú)特風(fēng)味。本產(chǎn)品價(jià)廉物美挪凑，攜帶方便孕索，開(kāi)盒即食，是老幼皆宜躏碳，居家旅行搞旭，饋贈(zèng)親友之佳品。

??? 兩河桃片已有上百年的歷史菇绵。清代光緒年間肄渗，一名叫羅承安的糕餅匠在兩河鎮(zhèn)開(kāi)了個(gè)“鴻泰源”的糖果商號(hào)。此人較為精通醫(yī)道咬最，又頗有心計(jì)翎嫡，便想創(chuàng)造出一種既有滋補(bǔ)作用（用現(xiàn)代的話說(shuō)叫保健食品），又價(jià)格低廉的糕點(diǎn)永乌。于是惑申，他選用優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁翅雏、蜜桂花镇纳、豬板油等作主要原料，采用傳統(tǒng)工藝咒娶，通過(guò)反復(fù)技煉仍枕，終于精制而成了風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富的“桃片”吗罪。這種桃片糕具有組織細(xì)膩如膚尚蔗，柔綿俐片接目，甜味淳正適度话贯，清香久遠(yuǎn)爽口等特點(diǎn)篡搓；并且還能撕得開(kāi)找肤，卷成筒，捻拔后又可回復(fù)如初升碱，用火點(diǎn)得燃踩林，真是匠心獨(dú)運(yùn)，別具一格是酣。這桃片一問(wèn)世醋掖，便受到顧客青睞。來(lái)往客商無(wú)不一品為快黄刚；敘永人外出作客捎谨，也莫不帶上這桃片作為贈(zèng)禮。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)鑒定憔维，兩河桃片具有補(bǔ)腎涛救、潤(rùn)肺、健脾等功能业扒。民間也稱其為“糕點(diǎn)之王”检吆，甚至有歌謠說(shuō)：“饋贈(zèng)親友，不可無(wú)兩河桃片程储〔渑妫”后為還作為貢品送到京都，兩河桃片的名聲就傳開(kāi)了章鲤。解放初期摊灭，敘永縣委和縣政府專門組織了一批兩河桃片送到朝鮮前線去慰問(wèn)志愿軍官兵，還送給朝鮮國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人败徊，都受到一致好評(píng)帚呼。隨著改革開(kāi)放的深入，來(lái)敘永的外國(guó)客人和返鄉(xiāng)探親的臺(tái)侣豌、港皮向、澳同胞越來(lái)越多，他們都非常喜歡兩河桃片俊揣，還帶了不少回去晚惊。因此朱泞，兩河桃片的美譽(yù)便越傳越遠(yuǎn)了乐太。1983年，胡耀邦同志視察敘永時(shí)膀琐，也很稱贊兩河桃片莉孽，并鼓勵(lì)要多多生產(chǎn)，把產(chǎn)品打出去苦旋。近年來(lái)火晕，敘永縣遵照胡耀邦同志的指示来锥，有關(guān)部門專門組織技術(shù)力量進(jìn)一步開(kāi)發(fā)兩河桃片，改進(jìn)了生產(chǎn)工藝液珠，使質(zhì)量和產(chǎn)量都大大提高了⌒壤現(xiàn)在可年產(chǎn)數(shù)百噸，更好地滿足廣大消費(fèi)者的需要了酝润。一九八二年燎竖，兩河桃片被評(píng)為四川省系統(tǒng)名優(yōu)產(chǎn)品。一九八五年元月要销，獲宜賓地區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一等獎(jiǎng)稱號(hào)构回，同年八月又獲得了四川省供銷系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品第一名的稱號(hào)。