欖核冬瓜 欖核鎮(zhèn)從1982年開始已有零星種植冬瓜希俩，1988年成為廣州市二線菜區(qū)以后钟肴，冬瓜種植面積不斷增加潮尝，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大邑退，從間種發(fā)展到整種，從每年一造發(fā)展到一年三造熬苍，對支持廣州市淡季蔬菜供應(yīng)稍走，發(fā)揮了重要的作用。2000年全鎮(zhèn)冬瓜整種面積6218畝柴底；間種面積1527畝现辰，總產(chǎn)2.1萬噸。冬瓜生產(chǎn)收入占本地蔬菜收入的54%。
過去托捆，我鎮(zhèn)種植黑皮冬瓜品種參差不齊篱汤，又沒有及時(shí)抓緊種植季節(jié)，使冬瓜總產(chǎn)量低媒卑、質(zhì)量差铃越、銷售不順暢，主要靠本地銷售经馍。為了適應(yīng)市場需求切锈，使產(chǎn)品既及旱上市又耐貯存，調(diào)節(jié)我市的春父绿、秋淡蔬菜上市供應(yīng)尿旅，提高冬瓜種植的生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益，從1994年開始畅廷，我鎮(zhèn)從加強(qiáng)示范引導(dǎo)入手捕阅，建立示范基地，抓好新品種麸塞、新技術(shù)的引進(jìn)秃臣、試驗(yàn)和示范推廣，合理安排種植季節(jié)喘垂，樹立冬瓜品牌甜刻。
為提高冬瓜的品質(zhì)绍撞，幾年來正勒，欖核鎮(zhèn)重視新品種的引進(jìn)和培育，先后引進(jìn)了南海黑皮冬瓜傻铣、增城冬瓜及東莞道窖冬瓜等品種章贞，經(jīng)過多年的努力，選育出適合當(dāng)?shù)胤N植和市場銷售需求的欖核冬瓜品種非洲，取代了原來本地大青皮冬瓜品種鸭限。該品種有如下特點(diǎn)：（1）適合出口、規(guī)格齊整两踏、個(gè)體均勻败京、色澤好；（2）能適合裝運(yùn)耐貯存梦染、光滑無毛冒侧、55-60公分長以上；（3）食味好抄刁、肉厚阿赞、肉質(zhì)致密、略帶甜味、營養(yǎng)成份豐富漩跋。
在冬瓜種植方面啃极，著重抓 早 字，實(shí)行早整地阁檀、早播種粘榕、勤管理、早上市羞喻。我鎮(zhèn)早冬瓜上市時(shí)間一般比鄰近市惫饲、縣提前15-20天，經(jīng)濟(jì)效益有較大的提高去园。近幾年裤础，欖核冬瓜的生產(chǎn)從過去一年一造，發(fā)展到現(xiàn)在的一年兩造蜓谋，部分農(nóng)戶一年三造梦皮。春播在每年的12月至翌年2月，收獲期4月中旬至6月份桃焕；夏播期5月剑肯，收獲期7-8月；秋造冬瓜在夏造收獲后抓緊播種观堂，產(chǎn)量也比較理想让网。
為樹立欖核冬瓜品牌形象，我鎮(zhèn)還對冬瓜生產(chǎn)基地實(shí)行全過程進(jìn)行監(jiān)控师痕，從施肥到農(nóng)藥使用管理溃睹，全過程進(jìn)行監(jiān)管，按照綠色食品生產(chǎn)規(guī)程要求胰坟，安排生產(chǎn)管理因篇，嚴(yán)格進(jìn)行農(nóng)藥使用跟蹤監(jiān)測，保證生產(chǎn)安全笔横、優(yōu)質(zhì)冬瓜產(chǎn)品竞滓，增強(qiáng)內(nèi)銷及出口競爭力，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售要茴。同時(shí)瞧佃，對生產(chǎn)合格冬瓜產(chǎn)品，以 欖核冬瓜 品牌標(biāo)簽上市銷售收到較好的效應(yīng)携侮，使全鎮(zhèn)春秋兩季銷售順暢袭甲。
由于冬瓜種植時(shí)間短、收益好沿硕，農(nóng)民種植冬瓜積極性高件银，種植面積一年比一年增加肤轿。1996年冬瓜種植面積3000畝，1998年為4100畝郊片，1999年達(dá)到6850畝度籍，2000年發(fā)展至7700畝。冬瓜產(chǎn)品除供應(yīng)廣州市場外焚惰，大部分產(chǎn)品銷往浙江碌掩、江蘇、上海蛆存、河南等地步氏，少部分出口到港澳、新加坡等地徒爹。
