哈爾濱紅腸篙螟,原產(chǎn)于東歐的立陶宛晌颅。哈爾濱最經(jīng)典特產(chǎn)美食就是哈爾濱紅腸。哈爾濱紅腸紅腸原產(chǎn)于立陶宛,紅腸的味道是大蒜味的,里面還有許多肥肉丁,下酒極佳渣触,配上哈爾濱啤酒,味道那叫一個棒壹若!正宗的哈爾濱紅腸的外觀應(yīng)該是棗紅色的玖生,雖然經(jīng)過數(shù)小時的煙熏,但是表面是沒有浮灰绰蚁,用白色的紙巾擦拭丑钱,紙巾上不會染上顏色坑遥,這樣的紅腸才是健康衛(wèi)生的紅腸,所以正宗的哈爾濱紅腸是可以直接吃的呕漾,吃的時候也可以把腸衣(表皮)一塊吃掉剧廓,這才是真正的哈爾濱紅腸風(fēng)味。

??? 哈爾濱最經(jīng)典的吃的就是紅腸和干腸锋力。紅腸原本來自俄羅斯馍丑,最普通的,也是最著名最傳統(tǒng)的紅腸風(fēng)味是“力道斯”風(fēng)味(就是大蒜味的扯蕾,下酒極佳软旁,配上“戈瓦斯”珊煌,味道那叫一個棒锚署!)】倘觯可以夾在列巴里里骨田,是很主要的肉食品種。紅腸是可以直接吃的声怔。你拿在手上的話卻肯定會抓了一手黑的态贤!不要驚慌,這并不是臟醋火,而是在紅腸表面薄薄的一層炭灰悠汽。紅腸是用長在大興安嶺的老果木熏制而成。熏的好的紅腸芥驳,表面會粘附一層肉眼看不見的果木炭灰柿冲。吃的時候要把表皮也一塊吃掉,這才是真正的紅腸風(fēng)味——就是要吃那個帶點山野的焦炭味兆旬!


了解 哈爾濱紅腸的吃法