洪蘭菠菜

洪蘭菠菜是山東青島平度市的特產(chǎn)。

洪蘭菠菜：原產(chǎn)于南村鎮(zhèn)洪蘭村的菠菜猪攀，有著悠久的歷史，自古以來(lái)有“洪蘭菠菜甲天下七冲，此地女兒不愁嫁；只要會(huì)種大菠菜规婆，受苦挨餓都不怕”的傳言澜躺。正是因?yàn)楹樘m的菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所必需的鐵聋呢、鋅等物質(zhì)苗踪，所以在饑寒交迫的舊社會(huì)，此地的人們得意生存下來(lái)削锰。從此α=通铲，此地生產(chǎn)的菠菜遠(yuǎn)近聞名，人們對(duì)此情有獨(dú)鐘器贩。

洪蘭村的地質(zhì)系堿性土壤颅夺，適宜菠菜的生長(zhǎng)，加以菠菜本身的質(zhì)地清脆蛹稍、清涼吧黄，含有人體所需要的鐵部服、鋅、氨基酸等必需品竖沦，人們對(duì)它有特殊的嗜好胎融。洪蘭菠菜葉大、葉厚舍屠，翠綠欲滴美怪，真可謂物美價(jià)廉，所以吸引了很多客商紛紛前來(lái)購(gòu)貨胸牲。割的割蒸咏，買(mǎi)的買(mǎi)，收的收蝉蛙，一片繁忙的景象悬坎。洪蘭大街上，大車(chē)小車(chē)擺的是前不見(jiàn)頭傅笨，后不見(jiàn)尾伸义，把洪蘭大菠菜運(yùn)往全國(guó)各地。同時(shí)也給洪蘭人民帶來(lái)了豐厚的收入赠懊。 主要的食用方法有用菠菜蛛挚、蒜泥抗斤、蝦米囚企、辣椒油、醋瑞眼、白糖等原料做成的清拌菠菜龙宏，是涼菜中的上品；用菠菜伤疙、粉絲银酗、雞蛋、淀粉徒像、海米等做成的銀粉菠菜湯黍特，是湯中佳品，具有利胃锯蛀、安神灭衷、醒酒之功效。

所在地域:

青島

申請(qǐng)人：

平度市南村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

所在地域:

2014年

劃定的地域

保護(hù)范圍:

平度市所轄南村鎮(zhèn)145個(gè)行政村旁涤。地理坐標(biāo)為東經(jīng)119°57′35″～120°10′18″翔曲，北緯36°28′17″～36°40′08″。

洪蘭菠菜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品辙炒。