?洪湖蓮子，湖北省洪湖市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品症慰。洪湖蓮子出產(chǎn)于生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的洪湖湖區(qū)凡怎，產(chǎn)品顆大粒圓硼县、皮薄肉厚拔第，兼有清香甜潤蟹嫁、微甘而鮮的風(fēng)味谊弯。具有廣泛的食用和藥用價(jià)值。
洪湖蓮子產(chǎn)品顆大粒圓化威、皮薄肉厚班跟，兼有清香甜潤、微甘而鮮的風(fēng)味肪误。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)板径、淀粉、磷脂郎闹、生物堿疾捍、類黃酮以及多種維生素等營養(yǎng)保健成分，可以制成多種飲料、食品乱豆。在醫(yī)療上蓮子有止血奖恰、散淤、健脾宛裕、安神等功效瑟啃，是一種滋補(bǔ)佳品。其蓮心制成茶揩尸，有減肥功效蛹屿。《本草綱目》稱洪湖蓮子是一種難得的純中藥野生植物疲酌。
洪湖自形成以來蜡峰，就自然生長著大量野生蓮藕了袁。文獻(xiàn)可考的人工種植歷史也有2000多年朗恳。洪湖出產(chǎn)的蓮子中，有相當(dāng)數(shù)量來自野生蓮藕载绿。這些蓮子每年秋天銷往中國各地渠余，被制成各種佳肴。據(jù)悉研歧，廣式月餅中最好的蓮蓉采散，公認(rèn)是由洪湖蓮子為原料制作而成的。
??? 洪湖大湖蓮子個(gè)頭不是很大氧悦，但煮出來會(huì)比原來大2 到3倍的猩琳。
??? 洪湖蓮子和建寧蓮子不一樣，建寧蓮子是7成熟就采摘国享，人工烘干的侈兄，是黃顏色的，洪湖蓮子是完全成熟队笑，自然曬干的版痪， 白蓮子是鐵蓮子機(jī)器去殼后是紅蓮子辐践，紅蓮子機(jī)器磨皮后就是白蓮子的顷帖，白蓮子會(huì)有白色的粉末這是非常正常的划纽，就和我我們自家吃的米是一樣的抚送，據(jù)對不會(huì)是什么硫泡的嘲叔，硫泡的是沒有粉末的撰绕，也是沒有蓮子的清香味的梦重，蓮子煮好了也是沒有什么味道的赏壹。（我們家的蓮子絕對是大湖的蓮子炊甲，無污染盯仪，水質(zhì)好，蓮子自然好的，親們可以放心的選購Ｈ啊）沒磨掉紅皮的“紅蓮子”在安神耀石、補(bǔ)血、養(yǎng)生爸黄、養(yǎng)顏等營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值方面勝于白蓮子一籌滞伟。磨白蓮是由田里采收的老蓮蓬曬干后去殼、鉆芯炕贵、磨皮加工而成的梆奈，干燥過程在堅(jiān)硬的蓮殼保護(hù)下干燥的，因此干燥需要時(shí)間称开。加工后的成品磨白蓮會(huì)比手工白蓮要細(xì)小亩钟。
洪湖蓮子產(chǎn)品顆大粒圓化威、皮薄肉厚班跟，兼有清香甜潤、微甘而鮮的風(fēng)味肪误。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)板径、淀粉、磷脂郎闹、生物堿疾捍、類黃酮以及多種維生素等營養(yǎng)保健成分，可以制成多種飲料、食品乱豆。在醫(yī)療上蓮子有止血奖恰、散淤、健脾宛裕、安神等功效瑟啃，是一種滋補(bǔ)佳品。其蓮心制成茶揩尸，有減肥功效蛹屿。《本草綱目》稱洪湖蓮子是一種難得的純中藥野生植物疲酌。
洪湖自形成以來蜡峰，就自然生長著大量野生蓮藕了袁。文獻(xiàn)可考的人工種植歷史也有2000多年朗恳。洪湖出產(chǎn)的蓮子中，有相當(dāng)數(shù)量來自野生蓮藕载绿。這些蓮子每年秋天銷往中國各地渠余，被制成各種佳肴。據(jù)悉研歧，廣式月餅中最好的蓮蓉采散，公認(rèn)是由洪湖蓮子為原料制作而成的。
??? 洪湖大湖蓮子個(gè)頭不是很大氧悦，但煮出來會(huì)比原來大2 到3倍的猩琳。
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