新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)吆玖，也是葡萄的王國(guó)。據(jù)史書記載，早在2000多年前西漢時(shí)期張騫出使西域慰适，就發(fā)現(xiàn)這里種值葡萄梧奢。由于這里氣溫高畴贵、日照時(shí)間長(zhǎng)扣泊、晝夜溫差大友雳，特別適合葡萄的生長(zhǎng)和糖份的累積流炕。
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吐魯番的葡萄澎现，似珍珠，象瑪瑙每辟，晶瑩剔透剑辫，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴渠欺。這里的品種繁多妹蔽，現(xiàn)有無(wú)核白、紅葡萄酥丛、黑葡萄绎疟、玫瑰香、白布瑞克等500多個(gè)優(yōu)良品種蘸暮，堪稱“世界葡萄植物園”曼砾。
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利用熱風(fēng)铭轩，自然蔭成的葡萄干，碧綠甘美宴凌，酸甜可口薯摩，倍受人們的青睞，暢銷國(guó)內(nèi)外凉灯。
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提起葡萄猪破，人們就聯(lián)想到了吐魯番。吐魯番是葡萄的代名詞玻啡，葡萄是吐魯番的名片滓乡。提到吐魯番葡萄就不得不提一個(gè)地方，那就是葡萄溝捌轮。
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新疆吐魯番火焰山西側(cè)咆下，有一條橫貫火焰山的林蔭峽谷，叫做葡萄溝虽另。盡管火焰山氣溫高達(dá)47t暂刘，但葡萄溝里卻綠蔭茂密，水渠縱橫捂刺，空氣濕潤(rùn)谣拣，氣候涼爽。夏末秋初族展，在長(zhǎng)約8公里森缠，寬約半公里的溝內(nèi)，葡萄串串仪缸，晶瑩欲滴贵涵。這里的無(wú)核白葡萄遠(yuǎn)近馳名，葡萄干也以葡萄溝所產(chǎn)為上等恰画。這條溝在新疆民歌中被廣為傳唱宾茂，是古今游人所向往的旅游風(fēng)景勝地。
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新疆吐魯番葡萄溝約七八公里長(zhǎng)锣尉，這里是一個(gè)名符其實(shí)的“葡萄王國(guó)”刻炒。別說那田地里連綿不絕的葡萄園，就連宅前屋后箫朽、渠旁路邊都栽滿了葡萄里捌，在幾乎不漏天光的葡萄架下，掛滿了串串瑪瑙般的葡萄蜓盯。這里的葡萄品種繁多型吃，有馬奶子、紅葡萄、黑葡萄栗雳、無(wú)核白凉危、比夾干、瑣瑣等是临。有的色如翡翠粮森，有的艷如瑪瑙；有的小似珍珠兆又，有的大似橄欖拢宛；有的皮薄汁多味甘美，有的肉脆汁濃味酸甜陈莽。
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其中的名貴者渤昌，莫過于無(wú)核白葡萄，簡(jiǎn)稱為“無(wú)核白”走搁，因其無(wú)核白如玉独柑，晶瑩透明而得名，葡萄粒小私植、汁多忌栅、味甜。含糖量高達(dá)22%--24%兵琳，在國(guó)際葡萄市場(chǎng)被譽(yù)為“綠珍珠”狂秘。
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吐魯番人的生活離不開葡萄。接待客人躯肌，果品系列少不了鮮食葡萄和葡萄干；特色食品抓飯里有葡萄干破衔；宴席冷菜系列里有葡萄沙拉清女。吐魯番市橫穿全城的葡萄長(zhǎng)廊，人們叫她“葡萄街”晰筛；大理石鋪面嫡丙，葡萄架形成一條涼爽的走廊。在盛夏的艷陽(yáng)里镐怔，步行在葡萄街的葡萄架下忠帝，感覺進(jìn)入了葡萄的世界。世界上再?zèng)]有第二條街道像吐魯番葡萄街一樣以葡萄為主題麦葱。
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吐魯番經(jīng)濟(jì)的發(fā)展銘刻著葡萄的烙印涝猩。吐魯番地委、行署發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的思路就是“以葡萄產(chǎn)業(yè)為支柱”盖础。自1990年開始舉辦期司、一年一度的“中國(guó)絲綢之路吐魯番葡萄節(jié)”，是國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)保留的全疆唯一的全國(guó)性地方節(jié)慶活動(dòng)，其主題就是以葡萄文化搭臺(tái)闭廊，以旅游唱戲辈畜。
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作為新疆旅游的門戶，吐魯番旅游的葡萄文化內(nèi)涵得到充分的挖掘典义。以葡萄溝為代表的吐魯番農(nóng)業(yè)觀光旅游洽腊，吸引了游客的眼球，每到旅游季節(jié)藕各，觀瞻葡萄的游客如潮徽惋。吐魯番葡萄文化已經(jīng)滲透在邊城人的生活之中，葡萄已經(jīng)成為吐魯番人靈魂的一部分座韵。
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