黑龍江省綏化十大特產(chǎn)是蘭西民豬、黑玉米傀蒲、榛雞、慶安大米莫诲、海倫甜菜像兆、沙棘果、海倫大豆龟虎、蘭西亞麻璃谨、菇蔦、蘭西香瓜容达。其中“蘭西民豬”具有產(chǎn)仔多、肉質(zhì)好菇爪、抗寒轻调、耐粗飼的突出優(yōu)點(diǎn)，受到國內(nèi)外的重視众抽。
蘭西民豬：
蘭西民豬，黑龍江省綏化市蘭西縣特產(chǎn)裂瘤。蘭西縣是“中國東北民豬之鄉(xiāng)”疚筋⊙褂铮“蘭西民豬”具有產(chǎn)仔多胎食、肉質(zhì)好、抗寒蕾总、耐粗飼的突出優(yōu)點(diǎn)递雀，受到國內(nèi)外的重視。全身被毛為黑色裤狱。體質(zhì)強(qiáng)健捡霹，頭中等大。面直長(zhǎng)岖疲，耳大下垂。背腰較平诡泌、單嵴啄枕，乳頭７對(duì)以上频祝。四肢粗壯，后軀斜窄漓糙，豬鬃良好蝗蛙，冬季密生棕紅色絨毛剪炮。８月齡尸钢，公豬體重７９．５公斤，體長(zhǎng)１０５厘米像淋，母豬體重９０．３公斤，體長(zhǎng)１１２厘米磨涵『夏牛“蘭西民豬”養(yǎng)殖歷史悠久，民豬是東北地區(qū)的一個(gè)古老的地方豬種淌实，在世界地方豬種排行榜中名列第四位，是中國地方豬種的寶貴基因庫放坏。２０１０年１２月２４日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)＂蘭西民豬＂實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)祷骂。
黑玉米：
黑龍江省綏化黑玉米是玉米大家族中的成員之一，也是相對(duì)比較特殊的一個(gè)品種第粟。黑玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大齐皂，微量元素含量高，是其它谷物的２－８倍唠魏，賴氨酸含量高達(dá)０。４５％较雕，為高賴作物。據(jù)專家分析其屬于改變了玉米胚乳蛋白質(zhì)的氨基酸組成模式的變種宛蚓，賴氨酸含量顯著增加闰蛔，使其蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量大幅度提高拒吧。黑甜玉米含有１８種以上氨基酸描蹦，其八種必需氨基酸組成比例與含量完全符合聯(lián)合國糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織所提出的＂理想蛋白質(zhì)＂模式仆阶，故其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性蛋白質(zhì)相媲美，是素食者的理想食品彪御。而且黑玉米含鐵高，是補(bǔ)血食品丰包。鐵是人體很重要的元素之一，它參與血紅蛋白寄症、細(xì)胞色素及某些酶的合成有巧，而且還與能量代謝有關(guān)，攝入量不足將引起生理功能及代謝過程的紊亂悲没，引起缺鐵性貧血篮迎。
榛雞：
榛雞俗稱“飛龍”（東北又有“樹雞”甜橱、“樹榛雞”之稱）蝉徒，是國家級(jí)保護(hù)動(dòng)物府塘，在全世界共就有３種继溯，即花尾榛雞、斑尾榛雞和披肩雞月而。產(chǎn)于東北的大興安嶺（黑龍江、內(nèi)蒙古）和小興安嶺（黑龍江）憨攒。飛龍鳥體形很象鴿子，體重在六兩到九兩之間疼磺，肉質(zhì)潔白細(xì)嫩刮血，前胸肌脯碩大豐滿颂鞭。它的頸骨長(zhǎng)而彎曲程悼，猶如龍骨闸婴。腿短有羽毛，爪面有鱗，就象龍爪一般临燃，故取名“飛龍鳥”壁拉。飛龍鳥多棲息于灌木叢或松樺樹混交林中谬俄，雌雄成雙成對(duì)挂蹦，形影不離瞪栋，有“林中鴛鴦”的美稱叼叙。古時(shí)是著名菜肴瞻替，被譽(yù)為八珍之一缩筛。因?yàn)樗娜馕斗枷懔ㄕ铡Ⅴr美，成為東北地區(qū)主要的狩獵鳥類删广，從清朝干隆年間開始還把它作為歲貢鳥要尚，進(jìn)貢給皇帝作美味佳肴剩知。
慶安大米：
慶安大米朽擒，黑龍江省綏化市慶安縣特產(chǎn)。慶安縣是中國優(yōu)質(zhì)稻米示范基地瞭剧，享有中國綠色食品之都之美譽(yù)今搂，先后被國家評(píng)定為＂國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)＂和＂綠色食品Ａ級(jí)水稻生產(chǎn)基地＂以及＂全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)縣＂，還被授予＂中國綠色食品之鄉(xiāng)＂的稱號(hào)盘挠。慶安大米由于蛋白含量較高饼簸，直鏈淀粉適中，維生素和微量元素豐富遗挚，所以飯粒完整倾皿，潔白、油光發(fā)亮勃犬，軟而有彈性磨镶，不黏結(jié)，微甜健提、清香適口，冷后不硬伟叛、不回生私痹，是＂中國大米十大公用區(qū)域品牌＂、＂全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品＂统刮，成為京西賓館和中國航天員中心唯一指定用米紊遵。２０１４年１０月１１日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)＂慶安大米＂實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
海倫甜菜：
海倫甜菜是黑龍江省綏化市海倫特產(chǎn)暗膜，有著悠久的甜菜種植歷史匀奏，自上世紀(jì)三、四十年代開始種植甜菜学搜，至今已有７０年歷史娃善。２００７年甜菜種植面積達(dá)到２０萬畝，成為我國最大的甜菜種植基地瑞佩。海倫市處于世界三大黑土地之一的松嫩平原腹地聚磺，具有得天獨(dú)厚的適宜甜菜生長(zhǎng)的自然條件。海倫甜菜具有歷史悠久智谓、品質(zhì)優(yōu)良莹宁、高糖高產(chǎn)、效益卓著以及機(jī)械化嚎蛀、產(chǎn)業(yè)化审腺、集群化、現(xiàn)代化的特點(diǎn)缰畦。甜菜根中還含有碘的成分确列，對(duì)預(yù)防甲狀腺腫以及防治動(dòng)脈粥樣硬化都有一定療效。甜菜根的塊根及葉子含有一種甜菜堿成分藤该，是其它蔬菜所未有的询蚊，它具有和膽堿、卵磷脂生化藥理功能里状，是新陳代謝的有效調(diào)節(jié)劑因震，能加速人體對(duì)蛋白的吸收改善肝的功能鳞编。
沙棘果：
沙棘果又名醋柳果汁蝶，酸刺果。沙棘果是一種小漿果植物论悴，落葉灌木或小喬木掖棉。沙棘根系發(fā)達(dá)，并有著生固氮根瘤的特性膀估。極具耐旱、耐瘠薄察纯、耐鹽堿的特性帕棉，因此被作為防風(fēng)固沙饼记、保水保土、改良土壤的優(yōu)良樹種具帮，已在全國許多地區(qū)推廣種植。凡經(jīng)沙棘覆蓋的土地低斋，地表徑流減少８０％停迫，表土流失減少７５％，風(fēng)蝕減少８５％波耗。栽植沙棘，會(huì)取得生態(tài)休敛、經(jīng)濟(jì)茉园、社會(huì)三大效益。沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富史糕，據(jù)測(cè)定其果實(shí)中含有多種維生素汁讹、脂肪酸、微量元素锤知、亞油素棋裳、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸贩纵。而且還沙棘具有很高的藥用價(jià)值凭协。《中藥大字典》記載懒叛，沙棘具有活血散淤丸冕、化痰寬胸、補(bǔ)脾健胃薛窥、生津止渴胖烛、清熱止瀉之效，同時(shí)對(duì)多種疾病都有一定的治療作用诅迷。
海倫大豆：
海倫大豆佩番，黑龍江省綏化市海倫市特產(chǎn)。海倫大豆植株抗倒伏能力強(qiáng)罢杉，抗病性強(qiáng)趟畏，單株結(jié)莢好，三滩租、四粒莢多赋秀，綜合抗逆性強(qiáng)。所產(chǎn)大豆色澤金黃明亮持际，粒大飽滿，表面光滑有光澤，種臍為淺黃色搂物，子葉黃色蝠笔。海倫轄區(qū)內(nèi)的黑土地幾乎全部是富硒土壤，營(yíng)養(yǎng)元素豐富囱蕴，海倫大豆的蛋白含量也遠(yuǎn)高于進(jìn)口大豆床少，與進(jìn)口大豆相比優(yōu)勢(shì)突出。海倫市是黑龍江省糧豆主產(chǎn)區(qū)朋堪，海倫市自開墾以來就大面積種植大豆橘疚，至今已有一百多年歷史，素有＂全國大豆看龍江盹扮，龍江大豆看海倫＂之說胶僵。２０１５年１２月２９日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)＂海倫大豆＂實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)字拒。
蘭西亞麻：
蘭西亞麻隘勾，黑龍江省綏化市蘭西縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志投嫂。蘭西地處松嫩平原東部與唿蘭河下游捏章，該地域?qū)俅箨懶约撅L(fēng)氣候，光照適宜川梅，晝夜溫差大疯兼，便于亞麻生長(zhǎng)過程中的木質(zhì)分解，是著名的＂亞麻之鄉(xiāng)＂贫途。蘭西亞麻是纖維中木質(zhì)素含量低吧彪，纖維柔軟度好、光澤好潮饱，特別適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高支數(shù)亞麻紗来氧。據(jù)史料記載，亞麻種植與利用是從非洲古埃及開始的香拉。１０世紀(jì)初啦扬，亞麻纖維作為一種商品開始在市場(chǎng)上流通；１８１０年凫碌，法國人發(fā)明的濕紡細(xì)擴(kuò)機(jī)扑毡，人類紡織史上出現(xiàn)了第一次亞麻紡織業(yè)的興盛時(shí)期。１９９６年盛险，中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名組委會(huì)授予蘭西＂中國亞麻之鄉(xiāng)＂瞄摊。２００５年，中國紡織工業(yè)協(xié)會(huì)颅婴、中國亞麻紡織行業(yè)協(xié)會(huì)授予蘭西縣＂中國亞麻紡編織名城＂等稱號(hào)颈缆。
菇蔦：
菇蔦葡料，又叫菠蘿果、姑娘梧货，學(xué)名酸漿佃贞，是黑龍江省綏化特產(chǎn)，多野生分布于東北地區(qū)镐催。外有燈籠狀外皮包裹隶俄，果實(shí)分紅黃二色，多籽椅豆。株枝上的果實(shí)呈多角燈籠形剿蹦，內(nèi)有圓形果球，如櫻桃大小沽叠，秋天成熟后可食用叹盼，味甘甜。它還是一種中藥材怔巷，具有清熱倍试、解毒、利尿蛋哭、降壓县习、強(qiáng)心、抑菌等功能谆趾。主治熱咳躁愿、咽痛、音啞沪蓬、急性扁桃體炎彤钟、小便不利和水腫等病。酸漿果實(shí)成熟后呈紅色跷叉，酸甜可口逸雹，特別是霜后采收，更是口味宜人云挟，已在一些地區(qū)作為水果上市銷售梆砸。酸漿果實(shí)中含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中鈣的含量是西紅柿的７３．１倍园欣、胡蘿卜的１３．８倍版药，維生素Ｃ的含量是西紅柿的６．４倍、胡蘿卜的５．４倍幔膝。它獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)茅铺，是加工飲料、果酒等飲品的好原料抑驹。
蘭西香瓜：
蘭西香瓜毕模，黑龍江省綏化市蘭西縣特產(chǎn)昵诅。蘭西縣地處中高緯度，屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)腌哎，年平均氣溫為２．９℃参挨，年≥１０℃活動(dòng)積溫為２７１１℃，適宜種植瓜果禁歧。蘭西香瓜已有１５０年種植歷史。蘭西香瓜嘉容，瓜多為卵圓形架独，表面光滑，果肉厚約２厘米饿呢，質(zhì)脆味甜脖旱，清香味好。果實(shí)折光含糖量高介蛉，口感好萌庆，品質(zhì)佳。富含蛋白質(zhì)币旧、脂肪践险、碳水化合物、鈣吹菱、磷巍虫、鐵、胡蘿卜素鳍刷、硫胺素占遥、核黃素、尼克酸输瓜、抗壞血酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)瓦胎。２００５年，蘭西縣康榮鄉(xiāng)出產(chǎn)的香瓜獲得無公害標(biāo)志尤揣。２００９年９月１４日敛意，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)＂蘭西香瓜＂實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
