飛龍鳥(niǎo)

產(chǎn)于黑龍江大興安嶺地區(qū)轨来。飛龍鳥(niǎo)侦镜，屬于鳥(niǎo)綱松雞科儡嘶，體形很象鴿子逃魄，體重在六兩到九兩之間嘉蕾，肉質(zhì)潔白細(xì)嫩河绽，前胸肌脯碩大豐滿磁不。它的頸骨長(zhǎng)而彎曲纤票，猶如龍骨漏匹；腿短有羽毛吩擒，爪面有鱗，就象龍爪一般硫朦，故取名&ldq=uo;飛龍鳥(niǎo) 贷腕。飛龍鳥(niǎo)多棲息于灌木叢或松樺樹(shù)混交林中，雌雄成雙成對(duì)咬展，形影不離泽裳，有 林中鴛鴦 的美稱(chēng)。

飛龍 常作為上等湯菜破婆，肉雪白細(xì)嫩涮总，味道鮮美異常，沁人心脾祷舀。

飛龍鳥(niǎo)瀑梗，屬于鳥(niǎo)綱松雞科，體形很象鴿子裳扯，體重在六兩到九兩之間抛丽，肉質(zhì)潔白細(xì)嫩， 前胸肌脯碩大豐滿饰豺。它的頸骨長(zhǎng)而彎曲亿鲜，猶如龍骨；腿短有羽毛冤吨，爪面有鱗竹肚，就象 龍爪一般，故取名 飛龍鳥(niǎo) 融确。它身上的羽毛色澤光亮美麗喘玄，特別是雄鳥(niǎo)，頭上有幾 根主翎醒横，如鳳冠在頭蝗悼，毛色也比雌鳥(niǎo)好看。由于飛龍鳥(niǎo)飛行能力差禁舌，一般一次飛行 二三百米就要落下出募，所以，為了適應(yīng)環(huán)境，以防天敵襲擊傷害蒂扇，飛龍鳥(niǎo)的局長(zhǎng)毛顏 色隨著季節(jié)的變化而變化昔永。在春夏之時(shí)，呈紅褐色喝暂，上有紅缺钓、白、藍(lán)叫胁、黑色小斑遍 布全身凰慈，與大興安嶺棕色森林的自然色彩相似；秋季驼鹅，其毛色最漂亮微谓，羽毛五彩繽 紛，七色斑點(diǎn)布滿全身输钩；到了冬季豺型，羽毛全變成 了褐色，正好與松樹(shù)买乃、白樺樹(shù)混交 一起的顏色差不多姻氨。這樣，飛龍鳥(niǎo)在大自然界生存为牍，就很難被發(fā)現(xiàn)哼绑。飛龍鳥(niǎo)多棲息 于灌木叢或松樺樹(shù)混交林中岩馍。雌雄成雙成對(duì)碉咆，形影不離，如喪偶浇沧，另一只就會(huì)終身 獨(dú)守盆篡，矢志不移，故有 林中鴛鴦 的美稱(chēng)坏扣。飛龍鳥(niǎo)被人們譽(yù)為 禽中珍品 春异。

在大興安嶺地區(qū)， 飛龍 常作為上等湯菜则徒。其肉主要用于做湯氛坪。做時(shí)，將 飛龍 肉切成絲或小片冠幕，待清水煮沸后骡侮，將肉下鍋，加少許鹽雇蚁，再燒開(kāi)即成束沼。用一般動(dòng)物 的肉做成的湯，都呈乳白色，而 飛龍 湯則是清湯揣誓。做一鍋 飛龍 湯系谐，無(wú)須加 任何佐料便滿室飄香，打開(kāi)鍋蓋讨跟，湯水清澈見(jiàn)底纪他， 飛龍 肉雪白細(xì)嫩，味道鮮美異 常晾匠，沁人心脾止喷。如將飛龍鳥(niǎo)肉與其它肉一起烹調(diào)，則它肉亦有 飛龍 肉之香混聊。