口蘑的主要產(chǎn)地在錫盟的東烏旗痕钢、西烏旗岂昭、阿巴嘎旗、呼倫貝爾市和通遼等草原地區(qū)涡上。口蘑菌肉肥厚匣吊，質(zhì)細具香氣，味鮮美乃衫，營養(yǎng)價值高蚜烹，是我國北方草原盛產(chǎn)的口蘑之最上品穗免，暢銷于國內(nèi)外市場”ò福口蘑屬中有１０多種都是味美的食用真菌趋臼。
東望山口蘑是河北省張家口市宣化縣東望山鄉(xiāng)的特產(chǎn)。宣化東望山口蘑菌肉肥厚抚揖，質(zhì)細具香氣簿翔，味鮮美，營養(yǎng)價值高瓢宝，是我國北方草原盛產(chǎn)的口蘑之最上品牺会，暢銷于國內(nèi)外市場∮镅椋口蘑用來清燉道葬、紅燒、做湯均可澜驮，其味清香应结、鮮美，歷來為席上珍饈泉唁。
內(nèi)蒙古口蘑：
口蘑天然食用菌。歷史上內(nèi)蒙古草原盛產(chǎn)的蘑菇大都經(jīng)由張家口市加工銷售揩慕，因此有口蘑之名亭畜。口蘑分白蘑迎卤、香蘑拴鸵、青腿蘑、雞爪蘑蜗搔、黑蘑等品種劲藐。肉質(zhì)細嫩醇厚，味道鮮美樟凄，有素中之葷的美稱聘芜。蘑茹具有殺菌作用，歷史上就有蘑茹藥用的記載缝龄。
產(chǎn)品介紹：
口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇磁揽，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美林没。由于蒙古口蘑土特產(chǎn)以前都通過河北省張家口市輸往內(nèi)地伺亭，張家口是蒙古貨物的集散地缅坯，所以被稱為口蘑。由于產(chǎn)量不大呀埠，需求量大怠播，所以價值昂貴，目前仍然是中國市場上最為昂貴的一種蘑菇颠请。
食用功效：
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質(zhì)块启，而且經(jīng)常食用可以防止癌癥的發(fā)生。美國塔夫茨大學(xué)的一項研究表明蹂勺，白蘑菇可以促進自然免疫系統(tǒng)發(fā)揮作用稻填，提高自然防御細胞的活動能力，殺死或抗擊各種病毒携帘。白蘑菇無脂肪恰壁，無膽固醇，富含大量有益健康的多種維生素和礦物質(zhì)以及防癌抗氧化劑旨椒。
食療作用：
口蘑能夠防止過氧化物損害機體晓褪，治療因缺硒引起的血壓上升和血黏稠度增加，調(diào)節(jié)甲狀腺综慎，提高免疫力涣仿；可抑制血清和肝臟中膽固醇上升，對肝臟起到良好的保護作用示惊；它還含有多種抗病毒成分好港，對病毒性肝炎有一定的食療效果。所含大量膳食纖維可以防止便秘米罚、促進排毒钧汹、預(yù)防糖尿病及大腸癌，而且它又屬于低熱量食品录择，可以防止發(fā)胖拔莱。
