野生菌生長在海拔２０００－４０００米，地形地貌復雜的立體氣候地坚哲。云南野生食用菌分為二個綱、十一個目碎瓢、三十五個科明也、九十六個屬铭段、約二百五十種。野生菌占了全世界食用菌一半以上隙笆，中國食用菌的三分之二锌蓄。
香格里拉野生菌：
由于迪慶境內(nèi)的原始植被完好率高升筏，海拔高差大撑柔，因而盛產(chǎn)野生菌類。這些菌類絕對沒有假貨您访，其中最有名的松茸铅忿、羊肚菌、一窩菌灵汪、白牛干菌等檀训，因其營養(yǎng)和藥用價值高，深受國內(nèi)國外人士的喜愛姆赔。其中松茸富含粗蛋白阅窝、維生素，具有強身益腸胃豆凛、止痛坞龙、理氣、驅(qū)蟲等功效缸舱。

龍崗野生菌湯鍋：
野生菌湯鍋是一種集營養(yǎng)保健和食療美容于一體的美食蚀稻。野生山菌全部來自人跡罕至的深山老林之中，遠離污染把意，自然天成府塘，每種都含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素绿捶、礦物質(zhì)棚疏、微量元素和多種氨基酸。纖維素和維生素也遠遠高于一般蔬菜和水果婆精。
產(chǎn)品介紹：
大型野生食用菌生長在林區(qū)继溯，生長的環(huán)境受污染少或有的地方生長環(huán)境幾乎沒有受到任何的外界污染，因此天然的大型野生食用菌是綠色食品怜俐，也是蛋白質(zhì)身堡、氨基酸含量豐富和脂肪含量極低、維生素及微量元素較多的保健食品拍鲤。

注意事項：
野生菌味道鮮美贴谎，含有脂肪、蛋白質(zhì)季稳、碳水化合物擅这、粗纖維澈魄、多種礦物質(zhì)和多種維生素，經(jīng)常食用菌類仲翎，對增進健康痹扇、預防疾病、有很多幫助溯香。而吃菌卻潛藏著中毒的危險鲫构。而且，據(jù)資料顯示玫坛，一次多食或連續(xù)食用野生菌结笨，會導致人體血糖降低。因此傅慈，即便不中毒蹦虏，多食野生菌也會出現(xiàn)全身無力的現(xiàn)象。
野生菌辨別：
一般來說碘淘，毒菌的顏色比較鮮艷刮血，有疣，毒菌的帽子上會有疙瘩惰采，還有的有紅斑颂鞭、溝托、溝裂褒述，有的菌子上有菌托牢米、菌環(huán)，一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來逃窜，味道刺鼻郊舅。一般毒菌的顏色較可食用菌鮮艷，菌傘上多呈紅紫止骨、黃色或雜色斑點席赂，柄上有環(huán)和托。