肥城桃是山東省肥城市的特產(chǎn)喷众，也是中國水果名優(yōu)特產(chǎn)之一。肥城桃又名“佛桃”丢华，果肉細嫩某澡，汁多香甜，以個大質優(yōu)桌懊、營養(yǎng)豐富而馳名中外呼笨。單果重一般在350克左右笆犀，最大900克以上柜步，稱之 為“桃王”落君。肥城桃以其果實肥大褐隆、肉質細嫩、汁多甘甜获踏、香氣馥郁残宽、外形美觀腌棒，被稱為“群桃之冠”。肥城桃以紅里桃父吧、白里桃隧蜀、柳葉桃最有栽培價值。肥城桃
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? ? 肥桃有紅果秉唇、白里素矛、晚桃、柳葉漆勉、大尖撒蟀、香桃、酸桃等7個品温鸽，以白里品質為最佳保屯，紅里居多，成熟期為八月底九月初涤垫。成熟后吳米黃色姑尺。?
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? ? 肥城桃作為肥城的一個特產(chǎn)，已經(jīng)有1000多年的種植歷史了雹姊。肥城的黃土股缸，是在幾萬年以前衡楞，從西北的黃土高原上刮過來的吱雏，這種叫做風積性黃土。風積性黃土土壤深厚瘾境，透氣性好歧杏，保水保肥能力強，為肥城桃提供了優(yōu)越的生長搖籃。不僅如此犬绒，較大的晝夜溫差也是形成肥城桃品質的一個關鍵因素娩伴，張教授說：“白天28、9度等吝，30多度靠牙，到了晚上降到15、6度泽中，晝夜溫差達到13度以上的虎疗，一定能種出高品質的肥城桃⊙”?
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? ? 除了肥城天然的地理條件榄缸，肥城桃的成名還離不開果農(nóng)們的精心栽培。今年60歲的劉正坤是侍弄了一輩子肥桃的老桃農(nóng)浓盐。記者在桃園中看到他的時候涌疲，他正在桃園給自家的桃子上肥。老劉告訴我們要趕在落葉以前上一遍農(nóng)家肥倚胀，來年的肥桃才能長的又大又甜：“農(nóng)家肥就是豬大肥九昵，牛糞、豬糞可款、羊糞以這個為主讹蘑。”
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? ? 肥城桃作為一個品系筑舅，品種有十幾個座慰，其中以紅里桃、白里桃翠拣、柳葉桃最有栽培價值版仔。以紅里桃為代表，品質最佳误墓，最大者900克蛮粮，一般300?500克，可溶性固形物達17%以上谜慌，汁多味美然想、外形美觀，含有多種糖欣范、果酸变泄、維生素和20多種對人體有益的微量元素，如：氮恼琼、磷怔哮、鉀瓜收、鈣、鎂鸡蒲、鐵等箭雪，具有良好的保健作用和藥用價值，常食之有健脾腎束咙、增食欲濒秸、活筋絡、保肝養(yǎng)血之功能览止，特別所含的Vc和B17荸脂，具有很好的防癌作用。