猴頭菇猴頭菇

猴頭稳诚，屬菌類蔬菜碟狞，有“素中葷”窃祝、“植物肉”等美稱。猴頭鮮時呈白色晶渠，干后呈淡褐色闸溃，大的比碗大泞驴，小的如拇指粗杨匕，秋季是它的盛產(chǎn)期。猴頭是山中珍品奄容，與熊掌冰更、海參、魚翅并稱為山珍海味四大名菜昂勒。不但營養(yǎng)豐富蜀细，又是珍貴的藥材。哈爾濱因靠近大興安嶺山區(qū)戈盈，猴頭菇比較正宗奠衔，可以適當選購一些干猴頭，類似圖片中的塘娶，一盒幾十元或者上百元的都有痘括，秋林公司索廊，各超市有售构捡。