香菇香菇

武夷山的香菇質(zhì)地柔嫩肢钙、清香怡人摹恨、舒適爽口,含有大量的蛋白質(zhì)侧蜗、碳水化合物和維生素等婚被。特別是紅菇真葱,更是味美可口恤诀,有祛風(fēng)去濕的作用。還有一種別有風(fēng)味的土特產(chǎn)——貓仔爪拟晋,是武夷山各大菜館的名菜之一雕残。